Lay, I.E., Sipahelut, G.M., Riwu, A.R. and Armadianto, H. 2024. Aspek Kimia Dan Nilai Energi Susu Goreng Berbahan Dasar Susu Sapi Dengan Plain Yogurt Sebagai Koagulan. Animal Agricultura. 1, 3 (Feb. 2024), 190–202. DOI:https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i3.36.