Fangidae, F. E. C., Noach, Y. R., & Sulmiyati. (2024). Pengaruh Penggunaan Tepung Protein Kedelai Sebagai Pengikat Teradap Organoleptik, Total Plate Count dan Oksidasi Lemak Pada Sosis Sapi Ongol. Animal Agricultura, 2(2), 760–766. https://doi.org/10.59891/animacultura.v2i2.97