NENOHARAN, E. M.; MALELAK, G. E. M.; SULMIYATI, S.; SIPAHELUT, G. M. Deteksi Boraks pada Bakso di Kota Kupang dengan Menggunakan Kertas Tumerik. Animal Agricultura, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 382–390, 2024. DOI: 10.59891/animacultura.v2i1.56. Disponível em: https://sdmce.net/animacultura/index.php/journal/article/view/56. Acesso em: 19 apr. 2026.