Fangidae, F. E. C., Noach, Y. R. and Sulmiyati (2024) “Pengaruh Penggunaan Tepung Protein Kedelai Sebagai Pengikat Teradap Organoleptik, Total Plate Count dan Oksidasi Lemak Pada Sosis Sapi Ongol”, Animal Agricultura, 2(2), pp. 760–766. doi: 10.59891/animacultura.v2i2.97.