W. D. Ati, S. Sulmiyati, H. Armadianto, and G. M. Sipahelut, “ Deteksi Boraks Pada Bakso Di Kota Kupang Dengan Menggunakan Rapid Test Kit Boraks”, J. Animacultura, vol. 2, no. 1, pp. 358–366, Jun. 2024.