P. Laha, G. E. M. Malelak, S. Sulmiyati, and G. M. Sipahelut, “Deteksi Boraks Pada Bakso Dagangan Kota Kupang dengan Menggunakan Reagen Curcumax”, J. Animacultura, vol. 2, no. 1, pp. 499–505, Jun. 2024.