Lay, I. E., G. M. Sipahelut, A. R. Riwu, and H. Armadianto. “Aspek Kimia Dan Nilai Energi Susu Goreng Berbahan Dasar Susu Sapi Dengan Plain Yogurt Sebagai Koagulan”. Animal Agricultura, vol. 1, no. 3, Feb. 2024, pp. 190-02, doi:10.59891/animacultura.v1i3.36.