Pengaruh Pemberian Pakan Komplit dalam Pakan Basal Lamtoro dengan Imbuhan Zn Biokompleks terhadap Konsumsi dan Kecernaan Lemak Kasar serta Karbohidrat Ternak Kambing Kacang Jantan
DOI:
https://doi.org/10.59891/animacultura.v2i2.94Keywords:
Consumption, digestibility, crude fat, carbohydrates, zn biocomplex, kacang goatsAbstract
This study aims to determine the effect of complete feeding in lamtoro basal feed with biocomplex Zn addition on the consumption and digestibility of crude fat and carbohydrates in male kacang goats. There are 4 male kacang goats aged between 1-1.5 years with a weight range of 19.1-21.77 mg (average 20.69 mg). Latin Square Design Method (LSDM) with 4 treatment groups and 4 periods repeatedly. The treatments were: P0: Lamtoro 100% (Control), P1: Lamtoro 70% + Corn Straw Silage 20% + Concentrate 10%, P2: Lamtoro 60% + Corn Straw Silage 30% + 10% Concentrate, P3: Lamtoro 50 %+ Corn Straw Silage 40% + 10% Concentrate. The results of statistical analysis showed that treatment had no significant effect (P>0.05) on carbohydrate consumption, fat digestibility and carbohydrate digestibility. While the treatment had a significant effect (P<0.05) on the consumption of crude fat. In conclusion, complete feeding in lamtoro basal feed with Zn biocomplex added at different levels has the same effect on carbohydrate consumption, crude fat digestibility and carbohydrate digestibility in male local goats. Feeding Lamtoro 60% + Corn Straw Silage 30% + 10% Concentrate provides an optimal effect on the level of crude fat consumption.
References
Anggorodi R. 1994. Ilmu Makanan Ternak Umum. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Bach A S Calsamiglia, dan MD. Stern. 2005. Nitrogen Metabolism in the Rumen. Journal of Dairy Science 88 (S): E9–21. https://doi.org/10.3168/jds.S0022- 0302(05)73133-7.
Bahan Y., Yunus, M., & Handayani, H. T. 2020. Pengaruh Pemberian Pakan Konsentrat Yang Mengandung Tepung Tongkol Jagung Terfermentasi Terhadap Konsumsi Kecernaan Karbohidrat Dan Lemak Kasar Pada Sapi Bali Dara Pola Peternak. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 2(4), 1103-1110.
Benu. I, 2020. Effects Of Supplementation Of Kacang Asu (Pueraria Phaseoloides) On Blood Profiles Of Kacang Goats Fed Kume (Sorghum Plumosum Var. Timorense) Grass Hay.
BPTP Sumatera Barat. 2011. Teknologi Pembuatan Silase Jagung untuk Pakan Sapi Potong. Badan Litbang Pertanian Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Chuzaemi S, dan Bruchem JV. 1991. Fisiologi Nutrisi Ruminansia. Animal Husbandry Project. LUW - Universitas Brawijaya.
Elita A. S. 2006. Studi Perbandingan Penampilan Umum dan Kecernaan Pakan pada Kambing dan Domba Lokal. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Fangidae, H., Oematan, G., Amalo, D., & Lestari, G. A. Y. (2024). Pengaruh Pemberian Silase Rumput Odot dengan Level Jerami Padi Sebagai Absorban Terhadap Konsumsi Kecernaan dan Retensi Nitrogen Pada Ternak Kambing. Animal Agricultura, 1(3), 115–124. https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i3.22
Hamanay, U. M. L., Manu, A., & Maranatha, G. (2024). Pengaruh Pemberian PakanKomplit Dengan Level Silase Campuran Shorgum dan Daun Gamal dan Konsentrat yang Berbeda Terhadap Konsumsi, Kecernaan BETN dan Energi Ternak Kambing Lokal Betina. Animal Agricultura, 1(3), 160–170. https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i3.24
Hartanto. 2008. Estimasi Konsumsi Bahan Kering, Protein Kasar, Total Digestible Nutriens Dan Sisa Pakan Pada Sapi Peranakan Simmental. Agromedia 26 (2) : 34-43.
Kaesnube Y., Jalaludin; T. T. Nikolaus. 2021. Pengaruh suplementasi berbagai level kacang asu (Pueraria phaseoloides ) terhadap konsumsi serta kecernaan karbohidrat, VFA total, dan glukosa darah kambing kacang yang diberi ransum dasar berbasis hay rumput kume. Jurnal Peternakan Lahan Kering. Fakultas Peternakan, Universitas Nusa Cendana, kupang.
Karuhgair S. D., Sulistijo, E. D., & Yunus, M. 2022. Pengaruh Pemberian Konsentrat Mengandung Tepung Ubi Kayu dan Bonggol Pisang Sebagai Sumber Energi Alternatif Terhadap Konsumsi dan Kecernaan Serat Kasar serta Lemak Kasar Sapi Bali Penggemukan Pola Peternak: The Effect Giving of Concentrate Containing Casava Flour and BananaWeevil As an Alternative Energy Source on the Consumption and Digestibility of Crude Fiber and Crude Fat of Bali Cattle Fattening Farmers Pattern. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 4(2), 2083-2089.
Murtidjo B. A. 1993. Kambing Sebagai Ternak Potong Dan Perah. Kanisius. Yogyakarta
Ngguna A. R. 2019. Pengaruh Penambahan Tepung Tongkol Jagung Hasil Biokonversi Khamir Sacharomyeces Cerevisiae Dalam Konsentrat Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Protein Kasar, Lemak Kasar Dan Energi Kambing Lokal Betina. Skripsi Fapet Undana.
Nubatonis, I. A., Hartati, E., Lestari, G. A. Y., & Nenobais, M. (2024). Pengaruh Pemberian Silase Pakan Komplit Berbasis Sorgum-Clitoria Ternatea Dengan Penambahan Konsentrat Mengandung ZnSO4 Dan ZnCu Isoleusinat Terhadap Kadar Metabolit Darah Kambing Kacang. Animal Agricultura, 1(3), 104–114. https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i3.21
Panjaitan T. S. 2002. Mengenal Potensi Lamtoro Hibrida F2 sebagai Sumber Pakan Hijauan Ternak. BPTP Nusa Tenggara Barat. NTB.
Parakkasi A. 1999. Nutrisi Dan Makanan Ternak Ruminansia. Universitas Indonesia Press. Jakarta.
Puay, D., Oematan, G., Amalo, D., & Benu, I. (2023). Pengaruh Substitusi Silase Rumput Kume dengan Fodder Jagung Hidroponik Terhadap Konsumsi dan Kecernaan Karbohidrat, Konsentrasi Vollatile Fatty Acid dan Kadar Glukosa Darah Kambing Kacang Jantan. Animal Agricultura, 1(1), 24–35. https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i1.3
Rizki K., Rasyad, A. dan Murniati. 2014. Pengaruh Pemberian Urine Sapiyang Difermentasi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Hijau (Brassica rafa). Jurnal. Jom Faperta Vol. 1 No.2
Sastrawan S. 2009. Pemanfaatan pelepah sawit dan hasil ikutan industrikelapa sawit terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik pada sapi peranakan siemental. Skripsi. Universitas Sumatra Utara, Medan.
Steel R. G. D., dan Torrie, J. H. 1993. Prinsip dan prosedur statistika (Terjemahan). Sumantri. Gramedia. Jakarta.
Suprayogi W. P. S., dan Widyawati, S. D. 2007. Optimalisasi Biofermentasi Rumen Melalui Pemberian Pakan Suplemen sebagai Upaya Peningkatan Nilai Nutrisi Jerami padi dalam Ransum Ternak Ruminansia. Sains Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan, 5(1), 31-42.
Thomas J. V. S., M. Tafsin., A. H. Daulay. 2014. Kecernaan Bahan Kering Dan Bahan Organik Ransum Yang Mengandung Pelepah Daun Kelapa Sawit Dengan Perlakuan Fisik, Kimia, Biologis Dan Kombinasinya Pada domba. Jurnal Peternakan Integratif 3(1): 62-70.
Tillman A D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo dan S. Lebdosoekojo. 1989. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
______________. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Yogyakarta.
______________. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
______________. 2005. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Penerbit : Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Tomaszewska M. W., I. M Mastika., A Djajanegara., S. Gardiner, dan T. R Wiradarya. 1993. Produksi Kambing dan Domba di Indonesia. UNS pres. Surakarta.
Usboko, M. Y. G., Enawati, L. S., & Maranatha, G. (2024). Pengaruh Imbangan Silase Rumput Kume (Sorghum plumosum var timorense) dan Alysicarpus vaginalis yang Berbeda Terhadap pH, Konsentrasi NH3 dan VFA Residu Fermentasi In Vitro. Animal Agricultura, 1(3), 214–220. https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i3.38
Van Soest P.J. 1994. Nutritional Ecology of the The Ruminant. Second. Edition. Comstock Publishing Associates Cornell University Press. A Divisien od Ithaca and London.
Wilson J.R and Kennedy, P.M. 1996. Plant and animal constraints to voluntary feed intake associated with fibre characteristics and particle breakdown and passage in ruminants. Aust. J. Agric. Res. 47: 199-225.
Wiseman J. 1990. Variability in the Nutritive Value of Fast ForRuminant. In: Feedstuff Evaluatrion. Wiseman, J. AndD.J.A.Cole (Eds). Butterworths.
Yakin E. A., Ngadiyono, N. dan Utomo, R. 2012. “Pengaruh Substitusi Silase Isi Rumen Sapi Pada Pakan Basal Rumput Dan Konsentrat Terhadap Kinerja Sapi Potong.” Buletin Peternakan, 36(3), Pp. 174–180.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Godefridus Bheo, Upik Syamsiar Rosnah, Muhammad S. Abdulah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
