Pengaruh Substitusi Silase Rumput Kume dengan Fodder Jagung Hidroponik terhadap Profil Darah Kambing Kacang Jantan
DOI:
https://doi.org/10.59891/animacultura.v2i1.34Keywords:
Kume grass, corn fodder, substitution, silage, blood profileAbstract
This research aims to determine the effect of substitution of kume grass silage with corn fodder on the blood profile of male kacang goats. Using 3 male kacang goats aged 11-12 months with a body weight of 12-15 kg. This study used a Latin square design (RBSL) with 3 treatments for 3 periods. treatment given FCG0: 70% Kume grass silage + 30% concentrate; FCG1: 35% Kume grass silage + 35% corn fodder + 30% concentrate; FCG2: 20% Kume grass silage + 50% corn fodder + 30% concentrate. Blood parameters measured included Hemoglobin, PCV, Leukocytes and Erythrocytes. The collected data was processed by analysis of variance and continued with the Least Significant Difference test. The experimental results showed an increase in each variable as measured by hemoglobin 10.28-11.44g/dl, erythrocytes 9.26-10.14 x 104cell/mm³, leukocytes 10.36-12.32 x 50 cell/mm³ /ul PCV 30.83-34.33%. Statistical test results showed that substitution with corn fodder did not affect the blood profile (P>0.05) for hemoglobin, erythrocytes, leukocytes and PCV of kacang goat. It was concluded that using kume grass silage and corn fodder in a ratio of 35:35 and 20:50 could be used in male kacang goat rations.
References
Agus A. 2008. Panduan Bahan Pakan Ternak Ruminansia. Penerbit Ardana Media. Yogyakarta.
Annett R W, Carson AF, Gordon AW. 2013. Effects of Replacing Grass Silage with Either Maize Silage or Concentrates During Late Pregnancy on The Performance of Breeding Ewes Fed Isonitrogenous Diets. Animal, 7(06): 957–964.
Anugwa FO, Varel VH, Dickson JS, Pond WG, and Krook LP. 1989. Effect of Dietary Fiber and Protein Concentration on Growth, Feed Efficiency, Visceral Organ Weights and Large Intestine Microbial Populations of Swine. TheJournal of Nutrition, 119(6): 879–886.
Arifin, Z. (2008). Beberapa unsur mineral esensial mikro dalam sistem biologi dan metode analisisnya. J. Litbang. Pertanian. 27 (3): 99-105
Arora, S.P. (1995). Pencernaan Mikroba Pada Ruminansia. Diterjemahkan oleh Retno Murwani. Editor Bambang Grigondo. Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro. Penerbit Gajah Mada University Press.
Ashes JR, Sieber BD, Gulati SK, Cuthbertson AZ, Scott TW. 1992. Incorporation of fatty acids of fish oil into tissue and serum lipids of ruminants. Lipids. 27 (8) : 629-631.
Atto FWT. 2014. Pengaruh Suplementasi Pakan Dengan Level Sulfur Yang Berbeda Pada Kambing Menyusui dan Suplementasi Pakan Padat Pemula Pada Anak Yang Digembalakan Terhadap Profil Darah Anak Kambing Kacang. Rineka Cipta: Yogyakarta.
Banamtuan, S., Jelantik, I. G. N., Lestari, G. A. Y., & Benu, I. (2020). Pengaruh Substitusi Fodder Jagung Pada Silase Rumput Alam Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Serat, Konsentrasi FA Dan Kadar Glukosa Darah Pada Pedet Jantan Sapi Persilangan Ongole X Brahman Lepas Sapih (Effect Of Corn Fodder Substitution For Native). Jurnal nukleus peternakan,7(1),63-74.
Basuki D. 2011. Aktifitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Tanaman Serai (Cymbopogon Nardul (L) Rendle ) Terhadap escherechia coli dan staphylococcus aureus Multiresisten Serta Bioautografinya. Skripsi. Jurusan Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Bijanti, R., H. Eliyani, dan Soeharsono. 2011. Parameter Hematologi Kambing Kacang Desa Mojosarirejo Driyorejo Gresik. J. Vet. Med. 4 (3): 187-190.
Blakely J. Bade DH. (1992). Ilmu Peternakan. Ed ke-4 Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Christi, R. F., Ayuningsih, B., & Wulandari, E. Pelatihan Teknik Pembuatan Fodder Hidroponik Sebagai Pakan Ternak Di Kalangan Ibu Rumah Tangga Desa Cisempur Kecamatan Jatinangor Kabupaten Sumedang Training on Hydroponic Fodder Production Techniques as Animal Feed Among Housewives in Cisempur Village, Jatinangor District, Sumedang Regency.
Cunningham, J. G. 2002. veterinary physiology. Saunders Company, USA.
Fawcett DW. 2002. Buku Ajar Histologi. Edisi ke-12. Penerjemah: Tambayong, J. Judul buku asli: A Textbook of Histology, edisi ke-12. Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta.
Fernandez, Egelbertus D. P. Gusti A. Y. Lestari, I. Gusti Ng. Jelantik. 2021. Pengaruh Penambahan Konsentrat Mengandung Znso4 - Zncu Isoleusinat Terhadap Biokimia Darah Kambing Kacang Yang Mengkonsumsi Silase Sorghum- Bunga Telang. Fakultas Peternakan, Universitas Nusa Cendana, Jln. Adisucipto Penfui, Kupang 850001
Gregg. L. Voigt, Dum. 2000. Hematology Techniques and concept for veterinary technicians.
Harman. 2006. Unsur–unsur Nitrogen, Fosfor,Kalium dan Magnesium yang Terkandung dalam Pemupukan yang Mampu Meningkatkan Pertumbuhan Dan Memperbaiki Nilai Gizi Produksi Protein. Skripsi. Jurusan Pertanian, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
Hartoyo, B., S. Suhermiyati, N. Iriyanti, N.dan Susanti. E. 2015. Performan dan profil hematologis darah ayam broiler dengan suplementasi herbal (fermenherfit). Prosiding Seminar Nasional Teknologi dan Agribisnis Peternakan (seri III): pengembangan berbasis sumber daya lokal untuk menghadapi masyarakat ekonomi ASEAN (MEA). Fakultas Peternakan Universitas jendral Soedirman, Purwokerto
Haryono B, 1992. Patologi Klinik. Fakultas Kedokteran Hewan. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Has H, Napirah A, Indi A. 2014. Efek Peningkatan Serat Kasar dengan Menggunakan Daun Murbei dalam Ransum Broiler Presentase Bobot Saluran Pencernaan. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, 1(1): 63–69.
Henuk 2019. Dalam: RE. Olson (Editor). Pengetahuan Gizi Mutakhir Mineral. Terjemahan: Present Knowledge in Nutrition Gramedia, Jakarta.
Isnaeni, W. (2006). Fisiologi Hewan. Kanisius, Yogyakarta
Isroli, Widiastuti E, SusantiS, Yudiharti T, dan Sugiharto. 2009. Observasi beberapa variable hematologi ayam Kedu pada pemeliharaan intensif. Prosiding Seminar Nasional Kebangkitan Peternakan. Hal: 548-557
Kide W, Desai B, dan Kumar S. 2015. Nutritional Improvement and Economic Value of Hydroponically Sprouted Maize Fodder. Life Sciences Internasional Ressearch Journal, 2(2): 76–79.
Kumalasari NR, Permana AT, Silvia R, dan Martina A. 2017. Interaction of Fertilizer, Light Intensity and Media on Maize Growth in Semi-Hydroponic System for Feed Production. In The 7th International Seminar on Tropical Animal Production. Fakultas Peternakan Universitas Gajah Mada, Yogyakarta 90-96.
Laka, MR, Kleden, MM, dan Nenobais, M. (2019). Pengaruh Pemberian Pakan Komplit Fermentasi Serasah Gamal dan Batang Pisang dengan Imbangan yang berbeda Terhadap Biokimia Darah Kambing Kacang Jantan (Pengaruh Pemberian Pakan Lengkap Fermentasi Yang Mengandung Gliricidia Seresah Daun Kering Dan Batang Pisang Dengan Rasio Yang Berbeda Terhadap Biokimia Darah Kambing Kacang Jantan). Jurnal Peternakan Lahan Kering , 1 (4), 570-578.
Mandell IB, Buchanan-Smith JG, Halub BJ, Campbell CP. 1997. Effects of fish meal in beef cattle diets on growth performance, carcass characteristics, and fatty acid composition of longissimus muscle. J. Anim. Sci. 75 : 910919.
Mullik, M.L dan Jelantik I.G.N. (2009). Strategi peningkatan produktivitas sapi Bali pada sistem pemeliharaan ekstensif di daerah lahan kering: pengalaman Nusa Tenggara Timur. Disampaikan pada seminar nasional pengembangan sapi bali berkelanjutan dalam sistem peternakan rakyat di Mataram
Nahak F.K, I Gusti Ngurah Jelantik, Marthen Yunus. 2021, Pengaruh Pemberian Dedak Sorgum Sebagai Pengganti Jagung Dengan Level Yang Berbeda terhadap Biokimia Darah Pada Ternak Kambing Kacang. Jurnal Peternakan Lahan Kering Volume 3 No 2 (Juni 2021), 1435-1442.
Ndun, A. N., Hilakore, M. A., dan Enawati, L. S. (2015). Kualitas Silase Campuran Rumput Kume (Sorghum Plumosum Var. Timorense) Dan Daun Gamal (Gliricidiasepium) Dengan Rasio Berbeda (Quality Of Silages Mixed Of Sorghum Plumosum Var. Timorense Grass And Gliricidia Sepium Leaves In Different Ratios). Jurnal Nukleus Peternakan. 2(1):83-87.
Nurlatifah, A. 2018. Evaluasi Profil Darah dan Performa Kambing Jantan yang diberi Protein Tepung Jangkrik (Gryllus Bimaculatus) dan Idigofera (Indigofera zollingeriana). Skripsi. Institut Pertanian Bogor, Bogor
Parakkasi A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Universitas Indonesia Press, Jakarta.
Pike IH, Miller EL, Short K. 1994. ”The role of fish meal in dairy cow feeding.” IFOMA Technical Bulletin 27 (August 1994). IFOMA, St Albans, Hertfordshire, UK
Purwadi. 2019. Silase Komplit Untuk Meningkatkan Kualitas Pakan Ternak, Teknologi Tepat Guna (TTG), Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia. (21),10
Rekwot PI, Kumi JD, Akerejola O, Oyedipe O. 1987. Haematological vanus of bunaji and fresian x bunaji bulls fed two levels of protein diets. Vet, J. 18: 63-72.
Rosadi F. 2013. Profil Darah Kambing Peranakan Etawah Laktasi yang Mendapat Ransum dengan Berbagai Level Indigofera Sp. Berbentuk Pellet.Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Runesi ARD. 2020. Pengaruh Substitusi Silase Rumput Alam dengan Fodder Jagung pada Konsumsi Kecernaan Protein, Konsentrasi NH3, dan Kadar Urea Darah Pedet Sapi Peranakan Ongole Lepas Sapi. Skripsi, 30–32.
Salam SW. 2012. Gambaran Jumlah Sel Darah Merah, Kadar Hemoglobin, Nilai Hematokrit, dan Indeks Eritrosit Pada Kerbau Lumpur (Bubalus bubalis) Betina. Skripsi. Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor.
Sarwono B. 1990. Beternak Kambing Unggul. Penebar Swadaya, Jakarta.
Savitri. H. I. 2013. Klasifikasi Ternak Sapi. http// harumisham. blogspot.com/2013/09/klasifikasi-ternak-sapi.html?m=1. Jumat 8 mei 2015 (13:50).
Setyaningsih Dwi, et al. 2010. Analisis sensori untuk Industri Pangan dan Agro. IPB. Press Bogor
Smith, J. B. dan Mangkuwidjodjo, S. 1998. Pemeliharaan, Pembiakan, dan Penggunaan Hewan Percobaan di Daerah Tropis. Cetakan Pertama. UI Press, Jakarta
Soch M. J Hacek, dan P Stejberova 2011. Hematologi dan Darah Mikroelemen Domba di Bohemia Selatan. Biologi 66 (1): 181-86. https://doi.org/10.2478/11756-010-0156-3.
Sudarmono AS, Sugeng YB. 2008. Sapi Potong, edisi revisi, cetakan ke-17. Penebar Swadaya. Semarang.
Sujono A. 1991. Nilai Hematokrit dan Konsentrasi Mineral dalam Darah. Fakultas Peternakan. Institusi Pertanian, Bogor.
Sulaksana I. 2008. Pertumbuhan Anak Kambing Peranakan Etawah (PE) Sampai Umur 6 Bulan di Pedesaan. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Agustus, 2008, Vol. XI. No.3. Universitas Jambi.
Supriyati. 2012.”Pertumbuhan Kambing Peranakan Etawah Prasapih, yang Diberi Susu Pengganti.” JITV 17(2): 142-151.Balai Penelitian Ternak, PO Box 221, Bogor 1600
Takanjanji, D., Jelantik, I. G., Nalley, W. M., & Nikolaus, T. T. (2019). Pengaruh Umur Panen Terhadap Kecernaan In Vitro dan Nilai Energi Fodder Jagung Sebagai Pakan Pedet (Effect of Harvesting Age on In Vitro Digestibility and Energetic Value of Maize Fodder as Calf Feed). Jurnal Peternakan Lahan Kering.
Tharar A, Moran JB, Wood JT. 1983. Hematology of Indonesian Large ruminants. Tropical Animal Health and Production 15: 76-82.
Varastegani A, and Dahlan I. 2014. Influence of Dietary Fiber Levels on Feed Utilization and Growth Performance inPoultry. J Anim. Pro.Adv., 4(6): 442–429.
Varastegani A, and Dahlan I. 2014. Influence of Dietery Fiber Levels on Feed Utilization and Growth Performance in Poultry. J Anim. Pro. Adv., 4(6): 442–429.
Weiss DJ, Wardrobe KJ. 2010. Schlam’s Veterinary Hematology, 6th ed. Blackwellpublishing, USA.
Wibowo. 2016. pengembangan Media Buku Saku Sebagai Sumber Belajar Siswa Kelas X Jurusan Jasa Boga Pada Mata Pelajaran Ilmu Gizi Materi Pokok Zat Gizi Sumber Tenaga di Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 3 Purworejo. Skripsi. Universitas Negeri Yokyakarta.
Widiastuti S, Nugraha NAP, Rani DM, dan Rahayu TP. 2022. Evaluasi Kandungan Nutrien Hidroponik Fodder Jagung sebagai Substitusi Hijauan Pakan Ternak. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 10(1): 28–38.
Widyono I, Sarman T, Susmiyati B, Suwignyo. 2014. Studi nilai hematologi kambing kacang. Prosiding KIVNAS Ke-13 PGHI. Palembang.
Wulangi, S. Kartolo. 1993. Prinsip Fisiologi Hewan. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan; Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi; Proyek Pembinaan Tenaga Kependidikan Tinggi. Bilogi FMIPA-ITB. Bogor.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Tobe Obe Laome, Marthen Yunus, Luh Sri Ernawati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Josua Alberth Williams Pah, Marthen Yunus, Daud Amalo, Pengaruh Pemberian Pakan Komplit Berbasis Silase Campuran Sorgum dan Daun Gamal Dengan Konsentrat Pada Beberapa Level Terhadap Protein Kasar, TDN dan Energi Tercerna Pada Ternak Kambing Lokal Betina , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
- Rosalia Supia Sari, Marthen Yunus , Daud Amalo, Grace Maranatha, Pengaruh Pemberian Pakan Komplit Berbahan Dasar Lamtoro dan Silase Jerami Jagung dengan Imbuhan Zn Biokompleks Terhadap Konsumsi Serta Kecernaan BETN dan Energi Ternak Kambing Lokal Jantan , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
- Timoteus Arianto, Imanuel Benu, Luh Sri Ernawati, Pengaruh Pemberian Konsentrat Mengandung Eucheuma Cottonii Afkir Terhadap Konsumsi dan Kecernaan Karbohidrat dan Glukosa Darah Sapi Bali Betina Muda yang Mengonsumsi Pakan Dasar Silase Rumput Alam atau Fodder Jagung , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
