Pengaruh Lama Waktu Biofermentasi Chromolaena Odorata Dengan Sumber Karbon Tepung Putak Terhadap Kandungan Energi
DOI:
https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i3.44Keywords:
Chromolaena odorata, extrets without nitrogen, gross energy, carbohydrate, energy metabolismAbstract
The purpose of this research is to detemine the effect of biofermentation time (Chromolaena odotara) with putak flour carbon source on energy content. The method used in this research is a complete randomized design (CRD) method consisting of 4 treatments and 4 replicates. The treatments applied were: LBf21: 21 days biofermentation time (as control), LBf14: biofermentation time, LBf7: fermentation time an/d LBf0 biofermentation time. The variable studied was the energy content (CHO, BETN, GE, ME, TDN) of white flower bush silage with carbon source of putak flour. The data obtained were analyzed using analysis of variance. The results of statistical analysis showed that the addition of putak flour as a carbon source had no significant effect (P>0.05) on energy content with different lengths of biofermentation time. It was concluded that the length of Chromolaena odorata biofermentation with putak flour carbon source did not affect the energy content.
References
Agustono, A., Yusuf, M., & Meles, D. K.(2012). Kandungan Protein Kasar Dan Serat Kasar Pada Kulit PisangRaja yang Difermentasi dengan Trichoderma viride dan Bacillussubtilissebagai Bahan Baku Pakan Ikan. Jurnal Ilmiah Perikanan danKelautan, 4(1), 53-58
Amrullah, M., B. I. Moeda, Tampoebolon dan B. W. Prasetyono. 2019. Kajian pengaruh proses fermentasi sekam padi amoniasi menggunakan Aspergillus niger terhadap serat kasar, protein kasar, dan total digestible nutrients. Jurnal Pengembangan Penyuluhan Peternakan. 16 (29): 25-31.
Anas, M. R., dan Syahrir. 2017. Pengaruh penggunaan jenis aditif sebagai sumber karbohidrat terhadap kompsisi kimia silase rumput mulato. Jurnal Agrisains, 18 (April), 13-22. ISSN: 1412-3657.
Bujang A, dan Taib NA. 2014. Changeson amino acids content in soybean,garbanzo bean and groundnutduring pre-treatments and tempemaking. Sains Malaysiana. 43:551-557.
Fasuyi, A. O., Fajemilehin., K. S. O., dan Oro, S. O. 2005. Nutritional Potentials of Siam Weed (Chromolaena odorata) Leaf Meal on Laying Hens: Biochemical and Haematological Implications. Pakistan Journal of Nutrition 4 (5): 336-341.
Getachew, J. R. H. P.S. Makkar. and K. Becker. 2004. Tannin in tropical browses: Effect on in vitro microbial fermentation and microbial protein synthesis in media containing different amount of nitrogen. J. Agric. Food Chem. 48:3581-8.
Hafizh, T. 2016. Evaluasi Kualitas Nutrisi Complete Feed Fermentasi Berbahan Dasar Ampas Sagu dengan Lama pemeraman Yang Berbeda. Fakultas pertanian Universitas Syiah Kuala Darussalam. Banda Aceh
Hastuti, D, Shofia, N. A. dan Baginda, I. M. 2011. Pengaruh perlakuan teknologi amofer (amoniasi fermentasi) pada limbah tongkol jagung sebagai alternatif pakan.
Handayani, S. A. E. Harahap., dan E. Saleh. 2018. Kandungan fraksi serat silase kulit pisang kepok (Musa paradisiaca) dengan penambahan level dedak dan lama pemeraman yang berbeda. J. Peternakan, 15(1): 1–8.
Hermanto. 2001. Pakan alternatif sapi potong. Dalam: Kumpulan Makalah Lokakarya Kajian Teknologi Pakan Ternak Alternatif. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Dispet Propinsi Jatim. Surabaya.
Herri, L. E. Kearl., L. C. and Fonnesbeck, P.V. 1972. Use of regression equantios in predicting availability of energy and protein. J. Anim. Sci. 35:658-680
Ikrimah Subih, Jallaludin, G. A. Y. Lestari, I G. N. Jelantik. 2022.Pengaruh pemberian hasil farmentasi ekstrak buah lontar dan feses ayam dalam konsentrat terhadap pemanfaatan energy pada ternak kambing. Jurnal nukleus peternakan. Vol .9 No.2; 157-167.
Ikhimioya, I., Bamikole, M. A. and Omoregie, A. U., Ikhatua, U. J. 2007. Compositional evaluation of some dry season shrub and tree foliages in a transition nally vegetated zone of Nigeria. Livestock Research for Rural Development 19 (3): 1-9
Ikhimiyoya, 2003. Acceptability of selected common shrubs/tree leaves in Nigeria by West African Dwarf Goats. Departement of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ambrose Alli University, Ekpoma, Nigeria
Jamiah, 2005. Potensi Gulma Chromolaena odorata sebagai pupuk hijauan dibandingkan G. Sepium yang diberi CMA pada lahan marginal. Prosiding kongres Nasional HITI. VIII. Tanggal 21-23 juli 2003. Padang.
Kurniati. 2016. Skripsi Kandungan lemak kasar, bahan organic, dan bahan ekstrak tanpa nitrogen silase pakan lengkap berbahan utama batang pisang (musa paradisiaca) dengan lama inkubasi yang berbeda.
Mullik, Y.M., 2016. Pemanfaatan Chromolaena Odorata sebagai Pakan Ternak Potensial dengan Berbagai Macama Metode Pengolahan, Thesis Sekolah Pascasarjana Insititut Pertanian Bogor.
Mullik, M.L., G. Oematan., T.D. Dato., and B. Permana,“Chromolaena odorata Weed Biofermentation for High Protein and Low Antinutrient Ruminant Feed Production,” Kupang, 2017.
Nidi, H.Y. 2023. Pengaruh lama waktu biofermentasi Chromolaena odorata dengan sumber karbon Gula lontar cair terhadap kualitas fisik. Jurnal Animal Agricultura.vol 1, Issue 2, October 2023 page 97-103.
Oematan G, Hartati E, Mulik ML, Taratiba N.2020. Biofermentation improved he nutritional valuesof chromolaena odorata utilization as bali cattle feed source. International Journal of Science and Research (IJSR). 9(8): 1524 – 1533
Oematan. G., Hartati, E., Mullik. M.L., Taratiba.N., Benu. I., Oematan. G. T. S. 2023. The Effect of White Flower Bush (Chromolaena odorata) Silage Flour in Concentrated Ration on Consumption, Digestibility, pH, N-Ammonia, VFA, and Growth of Bali Cattle
Ora, I Gusti Ngrurah Jelantik, Jalalidin (2016).Kualitas silase hijauan Clitoria ternatea yang ditanam monokultur dan terintegrasi denganjagung.Jurnal Nukleus Peternakan, volume 3, No. 1:24 – 33.
Orskov, E.R., dan M. Ryle. 1990. Energy Nutrition Of Ruminants. Elsevier Applied Science. London.
Pratama, 2015. Respon pertumbuhan dan produksi jagung (zea mays) terhadap pemberian pupuk organik kandang ayam dan limabah cair kelapa sawit. Unversitas Medan Area Sumatra Utara.
Petan, T. 2023. Pengaruh lama waktu biofermentasi Chromolaena odorata dengan sumber karbon Gula lontar cair terhadap konsentrasi Ph,VFA Total, NH3 dan Produksi Gas Metan secara IN Vitro. Juenal Animal Agricultura.vol 1, Issue 2, October 2023 page 90-96.
Riswandi. 2014. Kualitas silase Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) dengan penambahan dedak halus dan uby kayu. Program studi peternakan, fakultas pertanian, unversitas sriwijaya. Palembang.
Rasyid, S.B., A.M. Liwa., L.A. Rotib., Z. Zakaria., dan W.M. Waskito, 1981. Pemanfaatan Isi Rumen Sapi Sebagai Subtitusi Sebagain Ransum Basal Terhadap Performan Ayam Broiler. Laporan Penelitian, Universitas Hasanuddin, Ujung Pandang. 10–24.
Redempta, W. 2021. Kadar Tanin, Kalsium (Ca), dan Fosfor (P) Tepung Kulit Pisang Fermentasi dengan Cairan Rumen Kambing. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis. 8 (1), 51-56
Syaftrudin, E. Pangestu dan M. Christiyanto.2020.Nilai Digistible Nutrient pada bahan pakan by-product industry pertanian sebagai pakan kambing yang diuji secara in vitro.jurnal sains peternakan Indonesia. Volume 15 No 3,hal 302-307.
Scott, M.L., M.C. Neisheim, and R.J. Young. 1982. Nutrition of The Chicken. 3nd. Ed. Pub.M.L.Scott and Assosiates. Ithaca. New York
Sibbald, I.R. and P.M. Morse. 1983a. Effect of The Nitrogen Correction and Feed Intake on TrueMetabolizable Value Poultry Sci. 62: 138-142.
Sudaramadji, S., B. Haryono., dan Suhardi. (1989). Analisa Bahan Makanan dan Pertanian. Penerbit Liberty. Yogyakarta.
Sipayung, A., de Chenon, R. D.,& sudharto, P. S. (1991). Observation on Chromolaena odorata (L.) R.M. King and H. Robinson in Indonesia.Second International Workshop on the Biological Control and Management of Chromolaena odorata. Biotrop, Bogor
Sukaryana, Y. 2007. Optimalisasi Pemanfaatan Bungkil Inti Sawit, Gaplek, dan Onggok melaluiTeknologi Fermentasi dengan Kapang yang Berbeda Sebagai Bahan Pakan TernakUnggas. Loporan Penelitian Hibah Bersaing.
Thamrin, M., Asikin, S., Mukhlis, & Budiman, A. (2007). Potensi ekstrak flora lahan rawa sebagai pestisida nabati. Hlm. 23-31. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian, Bogor.
Utomo, R., S. P. S. Budhi dan I. F. Astuti. 2013. Pengaruh level onggok sebagai aditif terhadap kualitas silase isi rumen sapi. Buletin Peternakan 37(3): 173–180.
Wahju J. 2004. Ilmu Nutrisi Unggas. Edisi ke-4. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Wiilliams C. M., C.G.L., J.D. Garlich., dan C.H.S. Jason. 1990. Evalution of a bacterial feather fermentation product, feather- lysate, as a feed protein. J. Sci. 70: 85-95.
Yang, H. J., S. Park, V. Pak, K.R. Chung, dan D.Y.Kwon. 2011. Fermented Soybean Products andTheir Bioactive Compounds. Prof. Hany El-Shemy (ed). InTech. Croatia.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Rispa Ofenci Nope Penuam, Gusti Ayu Y. Lestari, Twen O Dami Dato
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Sindi Rambu Leki, Twen O Dami Dato, Marthen Luther Mullik, Imanuel Benu, Pengaruh Lama Waktu Biofermentasi Chromolaena odorata dengan Sumber Karbon Gula Lontar Cair terhadap Kandungan Energi , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 1 (2024): Animal Agricultura
