Pengaruh Pemberian Silase Komplit Berbasis Sorgum dan Clitoria Ternatea Hasil Integrasi Tanaman Holtikultura yang Berbeda terhadap Konsumsi serta Kecernaan Protein Kasar dan Serat Kasar Kambing Betina Lokal
DOI:
https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i3.26Keywords:
Clitoria ternatea, consumtion and digestibility, local female goats, silage, sorghumAbstract
The aim of this study was to determine the effect of blood metabolite concentrations on Ongole x Brahman cross cattle fed kume grass silage and Alycicarpus vaginalis at different balances. The livestock used were 4 Ongole x Brahman cattle with an average body weight of 167.25 kg (KV = 15.6%) with an age range of 8-12 months and a body weight of 171,5-200 kg. This research was carried out using the experimental method with the Latin square design (RBSL) with 4 treatments and 4 replications. The treatments in this study were AV0 = Silage 70% Kume Grass + 30% concentrate, AV20 = Silage 56% Kume Grass + 14% Alysicarpus vaginalis + 30% Concentrate, AV40 = Silage 42% Kume Grass + 28% Alysicarpus vaginalis + 30% Concentrate, AV60 = Silage 28% Kume Grass + 42% Alysicarpus vaginalis + 30% Concentrate. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA). The results showed blood glucose concentrations AV0=69.94±2.83 mg/dl, AV20=76.23±2.23 mg/dl, AV40= 74.57±6.41 mg/dl, AV60=71.96±2.51 mg/dl. Blood Urea concentration AV0= 42.08±1.74mg/dl, AV20= 42.08±180mg/dl, AV40= 40.93±1.24mg/dl, AV60= 43.46±0.75mg/dl. Total Plasma Protein AV0= 6.55±0.30mg/dl, AV20= 6.35±0.34mg/dl, AV40= 6.35±0.34mg/dl, AV60= 6.80±0.00mg/dl. Based on the analysis of variance, it showed that the treatment had no significant effect (P>0.05) on blood glucose, blood urea and total plasma protein. It was concluded that the administration of kume grass silage and Alysicarpus vaginalis with different balances showed relatively the same results on blood glucose concentration, blood urea concentration and total plasma protein in Ongole x Brahman cross cattle so that they could be used as alternative feed.
References
Ariwibawa G P., Mudita I M., Wibawa A A P P dan Wirawan I W. 2015. Penampilan Spi Bali yang Diberi Ransum berbasis Limbah Pertanian Terfermentasi Inokulan Cairan Rumen dan Rayap. Jurnal Fakultas Peternakan Universitas Udayana, Bali.
Awawdeh M S., & Obeidat B S. 2013. Treated olive cake as a non-forage fiber source for growing awassi lambs: Effects on nutrient intake, rumen and urine pH, performance, and carcass yield. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 26(5), 661–667. https://doi.org/10.5713/ajas.2012.12513
Boorman K N. 1980. Dietary Contraints on Nitrogen Retention dalam : P. J. Buttery dan D. B. Lindsay (editor). Protein Deposition in Animals. 1st Ed. Butterworths, London.
Carvalho M. da C. de, Soeparno, & Ngadiyono N. 2010. Pertumbuhan dan produksi karkas sapi peranakan ongole dan simmental peranakan ongole jantan yang dipelihara secara. Bulletin Peternakan, 34(1), 38–46.
Carvalho-Castro G A., Lopes C O., Leal C A G., Cardoso P G., Leite R C and Figueirendo H C P. 2010. Detection of Type lii Secretion System Genes in Aeromonas Hydrophila and Their Relationship With Virulence in Nile Tilapia. Veterinar Microbiology, 144.
Firmanto A D., Hartati E dan Lestari G A Y. 2020. Pengaruh Pemberian Pakan Komplit Fermentasi Serasah Gamal dan Batang Pisang terhadap Konsumsi dan Kecernaan Serat Kasar, Konsentrasi Vollatile Fatty Acid dan Glukosa Darah pada Kambing Kacang. Jurnal Nukleus Peternakan, 7 (2).
Gusmau D. 2019. Pengaruh Penggunaan Tepung Tongkol Jagung Terfermentasi yang Ditambahkan Zn Biokokmpleks Terhadap Konsumsi dan Kecernaan Protein Kasar dan Serat Kasar Pada Kambing Kacang Betina. Skripsi Fapet Undana,Kupang.
Haki M S M., Lazarus E J L., Lawa E D W dan Benu I. 2021. Pemanfaatan Limbah Sayur Kol dalam Ransum terhadap Konsumsi, Kecernaan Nutrien dan Total Digestible Nutrient (TDN) Ransum pada Ternak Kambing Kacang. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 3 (3).
Jasin I. 2015. Pengaruh Penambahan Tepung Gaplek dan Isolat Bakteri Asam Laktat dari Cairan Rumen Sapi PO Terhadap Kualitas Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum). Jurnal Agripet, 15(1), 52–56. https://doi.org/10.17969/agripet.v15i1.2300.
Jena K., Kleden M M dan Benu I. 2020. Kecernaan Nutrien dan Parameter Rumen Pakan Konsentrat yang Mengandung Tepung Daun Kersen Sebagai Pengganti Jagung Secara In Vitro. Jurnal Nukleus Peternakan vol. 7, no. 2.
Kamal M. 1994. Nutrisi Ternak I. Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Kearl L C. 1982. DigitalCommons @ USU All Graduate Theses and Dissertations Nutrient Requirements of Ruminants in Developing Countries.
Koddang A Y M. 2008. Pengaruh Tingkat Pemberian Konsentrat Terhadap Daya Cerna Bahan Kering Dan Protein Kasar Ransum Pada Sapi Bali Jantan Yang Mendapatkan Rumput Raja (Pennisetum Parpurephoides). Ad-Libitum, Jurnal Agroland 15 (4) : 343-348
Lobe Y M. 2018 Pengaruh Level Suplementasi Pakan Konsentrat Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Protein Dan Energi Pada Ternak Kambing Lokal Betina Yang Mengkonsumsi Jerami Jagung. Skripsi Fapet Undana.
Maranatha G., Amalo D., Lole U R. 2021. Model Diversifikasi Usahatani Melalui Integrasi Ternak-Tanaman Pakan Hortikultura dalam Rangka Peningkatan Pendapatan pasca Pandemic Serta Efisiensi Pemanfaatan Kombinasi Hijauan dalam Bentuk Silase Pakan Komplit pada Ternak Kambing. Laporan Kemajuan Penelitian Terapan Unggulan Perguruan Tinggi. Fakultas Peternakan Universitas Nusa Cendana.
Maynard L A., J K. Loosil H F. Hintz and Warner R G., 2005. Animal Nutrion. Longman Scientific & Technical, New York.
Purnomohadi M. 2006. Potensi Penggunaan Beberapa Varietas Sorgum Manis (Sorghum Bicolor (L.) Moench) Sebagai Tanaman Pakan. Berkala Penelitian Hayati, 12(1), 41–44. https://doi.org/10.23869/bphjbr.12.1.20067.
Steel R G D. dan Torrie J H. 1995. Prinsip dan Prosedur Statistika. Edisi ke-4. Penerbit Gramedia Pustaka Umum, Jakarta. (Diterjemahkan oleh B. Sumantri).
Suparjo K G., Wiryawan E B., Laconi dan Mangunwidjaja D. 2011. Performa kambing yang diberi kulit buah kakao terfermentasi. Media Peternakan 34(1): 35-41.
Sutedi E. 2013. Potensi Kembang Telang (Clitoria ternatea) Sebagai Tanaman Pakan Ternak. Wartaoza 23 (23).
Thaariq S M H 2017. Pengaruh Pakan Hijauan dan Konsentrat Terhadap Daya Cerna pada Sapi Aceh Jantan. Genta Mulia, 8(2), 78–89.
Tilman A. D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo dan S. Lebdosoekojo. 2005. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta
Wairato Y., Yunus M., dan Lestari G A Y 2019. Konsumsi Nutrisi Sapi Bali Penggemukan Pola Peternak dengan Penambahan Konsentrat Yang Mengandung Tongkol Jagung Terfermentasi. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 1(4), 579–588.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Petronela Bediona, Grace Maranatha, Daud Amalo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Maria Yunita G. Usboko, Luh Sri Enawati, Grace Maranatha, Pengaruh Imbangan Silase Rumput Kume (Sorghum plumosum var timorense) dan Alysicarpus vaginalis yang Berbeda Terhadap pH, Konsentrasi NH3 dan VFA Residu Fermentasi In Vitro , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
- Rosalia Supia Sari, Marthen Yunus , Daud Amalo, Grace Maranatha, Pengaruh Pemberian Pakan Komplit Berbahan Dasar Lamtoro dan Silase Jerami Jagung dengan Imbuhan Zn Biokompleks Terhadap Konsumsi Serta Kecernaan BETN dan Energi Ternak Kambing Lokal Jantan , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
- Bartholomeus Diaz, Muhammad S. Abdullah, Grace Maranatha, Pengaruh Pemberian Silase Komplit Berbasis Sorgum Clitoria Hasil Integrasi Tanam Campuran yang Berbeda terhadap Profil Darah Kambing Lokal Betina , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
- Daud Ambraham Bees, Gusti A. Y. Lestari, Grace Maranatha, Konsentrasi Metabolit Darah Sapi Persilangan Ongole X Brahman yang Diberi Pakan Silase Rumput Kume dan Alysicarpus vaginalis Pada Imbangan yang Berbeda , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
- Faustina Fone, Tagu Dodu, Grace Maranatha, Pengaruh Limbah Kangkung dan Ampas Tahu Terfermentasi dalam Ransum terhadap Konsumsi dan Kecernaan Kalsium serta Fosfor pada Babi Peranakan Landrace Fase Grower-Finisher , Animal Agricultura: Vol. 3 No. 1 (2025): Animal Agricultura
- Maria Febiola Nenat, Daud Amalo, Johny Nada Kihe, Yohanis Umbu Laiya Sobang, Dampak Penggantian Jagung Giling dengan Tepung Kulit Pisang Hasil Fermentasi dalam Pakan Konsentrat dan Imbuhan Zn Biokompleks terhadap Profil Darah Sapi Bali Jantan Penggemukan , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 3 (2025): Animal Agricultura
- Febi Alokafani, Twenfosel O. Dami Dato, Grace Maranatha, Agustinus R. Riwu, Sifat Pembakaran Briket Bioarang Berbahan Dasar Campuran Arang Kotoran Kambing, Tempurung Saboak dan Sekam Padi , Animal Agricultura: Vol. 3 No. 1 (2025): Animal Agricultura
- Hildegardis Halek, Edi Djoko Sulistijo, Daud Amalo, Pengaruh Substitusi Bahan Sumber Energi dengan Tepung Tongkol Jagung Hasil Fermentasi Probiotik Win Prob dan Imbuhan Zn Biokompleks dalam Pakan Konsentrat terhadap Protein Kasar Tercerna, Energi Tercerna dan TDN Sapi Bali Penggemukan , Animal Agricultura: Vol. 3 No. 2 (2025): Animal Agricultura
- Maria Mandang, Daud Amalo, Grace Maranatha, Pengaruh Pemberian Silase Komplit Berbasis Sorgum-Clitoria Hasil Integrasi Tanaman Hortikultura Yang Berbeda Terhadap Nutrisi Tercerna Kambing Betina Lokal , Animal Agricultura: Vol. 3 No. 1 (2025): Animal Agricultura
