Efek Pemberian Pakan Komplit Berbasis Silase Campuran Sorghum dan Daun Gamal Pada Level Berbeda terhadap Konsumsi Kecernaan Protein Kasar dan Serat Kasar Ternak Kambing Lokal Betina
DOI:
https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i3.42Keywords:
Local female goat, complete feed, consumption, crude fiber, digestibility of crude protein and Zn biocomplexAbstract
This study aims to determine the effect of complete feed based on a mixture of sorghum and Gamal leaf silage at different levels addition on consumption, digestibility of crude protein, and crude fiber of local female goats. In this study, 4 female local goats aged 6-8 months were used with a weight range of 11-15 kg with an average of 12.88 kg and a coefficient of variation of 6.74%. The method used is experimental with 4 treatments and 4 periods as repetition. The treatment in this study was P0 = complete feed (80% Sorghum silage + 20% concentrate), P1 = complete feed (70% Sorghum silage + 30% concentrate), P2 = complete feed (60% Sorghum silage + 40% concentrate) and P3 = complete feed (50% Sorghum silage + 50% concentrate). The parameters studied were crude protein and fiber consumption and digestibility. The data obtained were analyzed using analysis of variance. The results showed that PK consumption was P0 91.05 g/h/d, P1 97.84 g/h/d, P2 85.52 g/h/d, P3 81.73 g/h/d; digestibility of PK P0 67.28%, P1 71.83%, P2 69.31%, P3 65.61%; SK consumption P0 112.90 g/h/d, P1 118.47 g/h/d, P2 101.30 g/h/d, P3 94.97 g/h/d and SK digestibility P0 54 .60 %, P1 58.40 %; P2 52.96 %, P3 48.20 %. The analysis of variance showed that the treatment had no significant effect (P>0.05) on the consumption and digestibility of PK and SK female local goats. This study concluded that the provision of complete feed based on silage mixed with sorghum and Gamal leaves at different levels added had the same effect on the consumption and digestibility of PK and SK of female local goats.
References
Antisa, A., Natsir, A dan Syahrir, S. 2020. Daya Cerna Protein Kasar, Lemak Kasar dan Serat Kasar Ransum Komplit Mengandung Bahan Utama Tumpi Jagung Fermentasi pada Ternak Kambing Kacang. Buletin Makanan Ternak. Hal. 1-13
Badan Pusat Statistik. 2021. Nusa Tenggara Timur dalam Angka. Provinsi Nusa Tenggara Timur.
Bamualim, A dan Wirdahayati R. B. 2002. Peternakan di Lahan Kering Nusa Tenggara. BPTP Nusa Tenggara Timur. 120 hlm.
Banfatin HYO. 2019. Pengaruh Pemberian Pakan Konsentrat Mengandung Tonglol Jagung Fermentasi Terhadap Konsumsi Kecernaan Serat Kasar Dan Energi Kambing Lokal Betina Yang Mengkonsumsi Pakan Basal Rumput Lapangan.Jurnal Lahan Kering2 (3): 941-948
Boorman, D. H., D. E. Hogue, V. K. Vishell, R. H. D. Dalrympleana, C. A. Ricks. 1980. Effects of Cimaterol And Fishmeal On Performance, Carcass Characteristics And Skeletal Muscle Growth In Lambs. J.Anim.Sci. 62(4): 370.London
Carvalho-Castro, G. A., C.O. Lopes., C. A. G. Leal, P. G. Cardoso, R. C. Leite and H. C. P. Figueiredo. 2010. Detection of type III secretion system genes in aeromonas hydrophila and their relationship with virulence in nile tilapia. Veterinary Microbiology. 144 : 371-376.
Devendra, C dan M.Burns.1994. Produksi Kambing di Daerah Tropis. Institut Pertanian Bogor Press. Bogor
Dianita R, Rahman ASY, Syarifuddin H, Syafwan, Zubaidah. 2014. Perbaikan pakan hijauan melalui introduksi legum indigofera dan pembuatan silase legum jerami jagung pada kelompok tani ternak di Kecamatan Pelayangan. Jambi. Jurnal Pengabdian pada Masyarakat 29(3):76- 79.
Gultom EP, Wahyuni HT, Tafsin M. 2016. Kecernaan Serat Kasar Dan Protein Kasar Ransum Yang Mengandung Pelepah Daun Kelapa Sawit Dengan Perlakuan Fisik, Biologis, Kimia Dan Kombinasinya Pada Domba. Jurnal Peternakan Integratif 4 (2):193 - 202.
Haki, M. S. M., Edwin, J. L. L., Emma, D. W. L dan Imanuel, B. 2021. Pemanfaatan Limbah Sayur Kol Dalam Ransum Terhadap Konsumsi, Kecernaan Nutrien dan Total Digestible Nutrient (TDN) Ransum Pada Ternak Kambing Kacang. Jurnal Peternakan Lahan Kering. Vol. 3 No. 3. ISSN: 2714-7878
Hartati, E. 1998. Suplementasi Minyak Lemuru dan Seng Kedalam Ransum Yang Mengandung Silase Pod Kakao dan Urea Untuk Memacu Pertumbuhan Kambing Holstein Jantan. Disertasi Program Sarjana IPB, Bogor.
Haryanto, B. dan Djajanegara A. 1993. Pemenuhan kebutuhan zat-zat makanan ternak ruminansia kecil. Universitas Sebelas Maret Press, Surakarta. Hal 159-196.
Henuk, R. L., Edwin, J. L. L dan Mariana, N. 2020. Pengaruh Pemberian Silase Campuran Rumput Kume (Sorghum plumosum var. Timorense) dan Daun Markisa Hutan (Passiflora foetida) Dengan Proporsi Yang Berbeda Terhadap Konsumsi dan Kecernaan Kambing Kacang. Jurnal Peternakan Lahan Kering. Vol. 2 No. 4. ISSN : 2714-7878
Kaleka, A. R., Kleden, M. M dan Oematan, G. 2021. Penggunaan Tepung Tongkol Jagung Hasil Biokonversi Khamir Saccharomyces cerevisiae pada Kambing Kacang Betina. Jurnal Peternakan Lahan Kering. Volume 3, No. 1. Hal. 1334-1342. ISSN : 2714-7878
Kamal, M. 1998. Nutrisi Ternak I. Rangkuman. Lab. Makanan Ternak, Jurusan. Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, UGM. Yogyakarta.
Kurnianingtyas, I.B., Pandansari, P.R., Astuti, I., Widyawati, S.D., dan Suprayogi, W.P.S. 2012. Pengaruh Macam Akselerator terhadap Kualitas Fisik, Kimiawi dan Biologis Silase
Laksana, A. A., E. Rianto dan M. Arifin. 2013. "Pengaruh Kualitas Ransum terhadap Kecernaan dan Retensi Protein Ransum pada Kambing Kacang Jantan." Animal Agriculture Journal 2 (4): 63–72.
Lu, C. D., J. R. Kawas, and O. G. Mahgoub. 2005. Fiber digestion and utilization in goats. Small Ruminants Research 6 : 45-52.
Mahakka E, Akbar R. T. M, Yani Suryani. 2015. Peningkatan Nutrisi Limbah Produksi Bioetanol Dari Singkong Melalui Fermentasi Oleh Konsorsium Saccharomyces cerevisiae dan Trichoderma viride. Jurnal Saintek 8 (2): 1-15
Maynard, L.A., J.K. Loosli, H.F. Hintz and R.E. Warner. 1979. Animal Nutrition. 7th Edition. Tata McGraw Hill Publishing Company Ltd., New Delhi.
McDonald P, Edwards RA, Greenhalg JFP. and Morgan CA. 2002. Animal Nutrition. 6 th Ed. Ashford Color Pr., Gosport, New York.
Nii, M dan Okabe, H. 2012. Hubungan Antara Ukuran-Ukuran dengan Bobot Badan Kambing Bali Betina Pada Berbagai Kelompok Umur. Animal Agriculture journal 1(1) : 541-556
Orskov, E. R. 1992. Protein Nutrition in Ruminants. Edisi 2. Harcourt Jovanivich, Publishers, London
Parakkasi. 1986. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Monogastrik. Departemen Ilmu Pakan Ternak. Fakultas Pertanian . IPB Bogor.
Permana H, Chuzaemi S, Marjuki, Mariyono. 2015. Pengaruh Pakan Dengan Level Serat Kasar Berbeda Terhadap Konsumsi, Kecernaan Dan karakteristik Vfa Pada Kambing Peranakan Ongole.
Prasetyo P, Wahyono D, Qohar AF, dan Nuraeni N. 2021. Respon Palatabilitas Fodder Padi (Oryza Sativa) Hidroponik Sebagai Pakan Ternak Sapi PO Kebumen. Jurnal Sains Peternakan Nusantara, 01(02): 61–69.
Purbowati, E., Sutrisno, C. I., Baliarti, E., Budhi, S. P. S dan Lestariana, W. 2007. Pengaruh Pakan Komplit dengan Kadar Protein dan Energi yang Berbeda Pada Penggemukan Domba Lokal Jantan Secara Feedlot Terhadap Konversi Pakan. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian. Bogor
Purnomohadi, M. 2006. Potensi Penggunaan Beberapa Varietas Sorgum Manis (Sorghum bicolor (L) Moench) Sebagai Tanaman Pakan. Jurnal Berkala Penelitian Hayati Journal of Biological Researches 12 (1), 41-44.
Rahman, M. M., R. B Abdullah, W. E. Wan Khadijah., T. Nakagawa and R. Akashi. 2013. Feed Intake, Digestibility And Growth Performance Of Goats Offered Napier Grass Supplemented With Molasses Protected Palm Kernel Cake And Soya Waste. Asian Journal of Animal And Veterinary Advances.8 (3) : 527-534
Raldi MK, Rustandi, Tulung YRL, Malalantang SS, 2015. Pengaruh penambahan dedak padi dan tepung jagung terhadap kualitas fisik silase rumput gajah (Pennisetum purpureum). Jurnal Zootek 35(1):21-29
Ratu, L. H. S., Lestari, G. A. Y dan Mariana, N. 2020. Pengaruh Pemberian Tepung Sereh Merah Sebagai Antibiotik Alamiah Terhadap Konsumsi dan Kecernaan Nutrisi Kambing Kacang Betina. Jurnal Nukleus Peternakan. Volume 7, No. 2:95-102. pISSN : 2355-9942; eISSN : 2656-792x.
Rosnah, U. Sy dan Yunus, M. 2018. Komposisi Dan Jumlah Pemberian Pakan Ternak Kambing Bali Penggemukan Pada Kondisi Peternakan Rakyat. Jurnal Nukleus Peternakan. ISSN : 2355-9942. Vol 5 (1) 24-30
Sagito, N. D., Tanuwiria, U. H dan Hidayat, R. 2022. Pengaruh Pemberian Ransum Tepung Keong Mas (Pomacea canaliculata L.) Diproteksi Berbagai Level Tanin Terhadap Kecernaan Serat Kasar dan Energi Ransum Domba Lokal Jantan. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan. 4 (1):10-18.
Siregar, S. B. 1994. Ransum Ternak Ruminansia. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sofyadi, E. 2011. Aspek Budidaya, Prospek, Kendala, dan Solusi Pengembangan Sorgum di Indonesia. Jakarta.
Steel, R. G. D. dan J. H. Torrie. 1993. Prinsip dan Prosedur Statistika. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Sulastri S. 1984. Pengaruh tingkat pemberian tepung daun gamal dalam ransum terhadap komponen tubuh dan karkas ayam pedaging. Skripsi. Institute Pertanian, Bogor.
Suparjo. 2011. Performa Kambing yang diberi Kulit Buah Kakao Terfermentasi.Jurnal Ilmu-Ilmu Ilmiah Peternakan 6 (1): 42-48.
Sutrisna, D.Y., Suada, I.K., Sapurna, I.P. 2014. Kualitas susu kambing selama penyimpanan pada suhu ruang berdasarkan berat jenis, uji didih dan kekentalan. Indonesia Medicus Veterinus 3(1):60-67.
Teti, N., R. Latvia, I. Hernaman, B. Ayuningsih, D. Ramdani, dan Siswoyo. 2018. Pengaruh imbangan protein dan energi terhadap kecernaan nutrien ransum domba Garut betina. JITP Vol. 6 No. 297-101.
Tillman, A. D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo dan S. Lebdosoekojo. 2005. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Penerbit: Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Yusmadi, Nahrowi, Ridla M. 2008. Kajian mutu dan palatabilitas silase dan hay ransum komplit berbasis sampah organik primer pada kambing peranakan etawah. J. Agripet 8 (1): 31-38.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Vimel Diki Langgajanji, Grace Maranatha, Yakob Robert Noach
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Nelcy Jessika Molo, Gustaf Oematan, Grace Maranatha, Pengaruh Level dan Lama Waktu Fermentasi Tongkol Jagung Menggunakan EM4 terhadap Kandungan Protein Kasar, Lemak Kasar, Kadar Abu, dan Energi , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 2 (2023): Animal Agricultura
- Umbu Maaya Limu Hamanay, Arnold Manu, Grace Maranatha, Pengaruh Pemberian Pakan Komplit Dengan Level Silase Campuran Sorgum dan Daun Gamal dan Konsentrat yang Berbeda Terhadap Konsumsi, Kecernaan BETN dan Energi Ternak Kambing Lokal Betina , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
- Sepni Leo, Grace Maranatha, Gustaf Oematan, Pengaruh Level Substitusi Rumput (Bothiriochola Pertusa) dengan Kangkung Terhadap pH, Konsentrasi VFA dan Amonia Cairan Rumen Ternak Kambing Kacang , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 1 (2023): Animal Agricultura
- Yosua Maukaling, Yohanes U.L. Sobang, Daud Amalo, Grace Maranatha, Pengaruh Pemberian Pakan Komplit Berbasis Silase Campuran Sorghum dan Daun Gamal Pada Level yang Berbeda Terhadap Kadar Kolestrol Darah Trigliserida dan Hemoglobin Ternak Kambing Lokal Betina , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
- Fransiska Lujum, Gustaf Oematan, Grace Maranatha , Pengaruh Level Substitusi Rumput Bothriochloa pertusa dengan Kangkung terhadap Kecernaan Bahan Kering, Kecernaan Bahan Organik, Nilai Energi dan Energi Termetabolisme secara in vitro , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 2 (2023): Animal Agricultura
- Petronela Bediona, Grace Maranatha, Daud Amalo, Pengaruh Pemberian Silase Komplit Berbasis Sorgum dan Clitoria Ternatea Hasil Integrasi Tanaman Holtikultura yang Berbeda terhadap Konsumsi serta Kecernaan Protein Kasar dan Serat Kasar Kambing Betina Lokal , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
- Maria Yunita G. Usboko, Luh Sri Enawati, Grace Maranatha, Pengaruh Imbangan Silase Rumput Kume (Sorghum plumosum var timorense) dan Alysicarpus vaginalis yang Berbeda Terhadap pH, Konsentrasi NH3 dan VFA Residu Fermentasi In Vitro , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
- Rosalia Supia Sari, Marthen Yunus , Daud Amalo, Grace Maranatha, Pengaruh Pemberian Pakan Komplit Berbahan Dasar Lamtoro dan Silase Jerami Jagung dengan Imbuhan Zn Biokompleks Terhadap Konsumsi Serta Kecernaan BETN dan Energi Ternak Kambing Lokal Jantan , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
- Bartholomeus Diaz, Muhammad S. Abdullah, Grace Maranatha, Pengaruh Pemberian Silase Komplit Berbasis Sorgum Clitoria Hasil Integrasi Tanam Campuran yang Berbeda terhadap Profil Darah Kambing Lokal Betina , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
- Daud Ambraham Bees, Gusti A. Y. Lestari, Grace Maranatha, Konsentrasi Metabolit Darah Sapi Persilangan Ongole X Brahman yang Diberi Pakan Silase Rumput Kume dan Alysicarpus vaginalis Pada Imbangan yang Berbeda , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
