Pengaruh Silase Pakan Komplit Berbasis Sorgum Clitoria ternatea Dengan Konsentrat Mengandung ZnSO4 dan ZnCu Isoleusinat Pada Berbagai Level Terhadap Pemanfaatan Energi Pada Kambing Kacang

Authors

  • Agustinus Arianto Mba’u Faculty of Animal Husbandry, Marine and Fisheries, Nusa Cendana University
  • Gusti Ayu Y. Lestari Faculty of Animal Husbandry, Marine and Fisheries, Nusa Cendana University
  • I Gusti N. Jelantik Faculty of Animal Husbandry, Marine and Fisheries, Nusa Cendana University

DOI:

https://doi.org/10.59891/animacultura.v2i1.47

Keywords:

Complete feed, digestible energy, silage, TDN

Abstract

The aim of this experiment was to determine the effect of providing complete feed silage based on shorgum-Clitoria ternatea with the addition of different levels of concentrate containing ZnSO4 and ZnCu Isoleucinate at on the Total Digestible Nutrient (TDN), Digestible Energy (DE), and Net Energy (NE) and determine the optimum concentrate level in complete feed silage. This study used a randomized block design (RBD) with 4 and 3 treatments. The treatments were T0=sorghum-Clitoria ternatea mixed silage, T1=sorghum-Clitoria ternatea silage containing 10% concentrate, T2=sorghum-Clitoria ternatea silage containing contains 20% concentrate, T3= sorghum-Clitoria ternatea silage containing 30% concentrate. Results showed that treatments had a significant effect (P<0,01) on TDN, DE and NE in Kacang goats. It can be concluded that feeding complete feed silage based on sorghum-Clitoria ternatea with the addition of concentrate shows linearly inceases the TDN, DE and NE content in Kacang goats.

References

Arora, S.P. 1995. Pencernaan Mikroba Pada Ruminansia. Terjemahan dari Microbial Digestion In Ruminants. Oleh Retno Murwani. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Balitnak. 2006. Potensi sorgum sebagai sorgum sebagai sumbr pakan ternak. Pusat penelitian dan Pengembangan Ternak. Bogor.

Boniran, S. 1999. Quality control untuk bahan baku dan produk akhir pakan ternak. Kumpulan Makalah Food Quality Managent Workshop. America Soybean Association dan Balai Penelitian Ternak. Hlm 2-7.

Cardoso, R. D. D., Hartati, E., & Kleden, M. M. (2021). Pengaruh Penggantian Tepung Ikan Dengan Tepung Daun Kelor Dalam Konsentrat Terhadap Pemanfaatan Energi Ternak Kambing Yang Diberi Pakan Silase Campuran Rumput Kume-Daun Gamal: The Effect of Fish Meal Substitution by Moringa Leaves Meal In Concentrate on Energy Utilization of Kacang Goats Fed Mixed Silage of Kume Grass-Gliricidia Leaves. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 3(3), 1594-1601.

Cook BG, Pengelly BC, Donnelly JL, Eagles DA, Franco MA, Hanson J, Mullen BF, Partridge IJ, Peters M, Schultze-Kraft R. 2005. Tropical forages. Brisbane (Australia). CSIRO, DPI,%F (Qid), CIAT and ILRI.

Ferrel, C.L. and J.W. Oltjen. 2008. Asas centennial paper. net energy system for beef cattle-concepts, application and future models. Journal of Animal Science 86:2779-2794.

Hartadi, et al. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Cetakan Kelima Gajah Mada University Press Yogyakarta.

Hartati et al. (2009). Pembinaan & Pengembangan Pembelajaran Bahasa & Sastra Indonesia. Bandung: UPI Press. Hassanudin, Makassar.

Hoy, C. P. E., Hartati, E., & Lestari, G. A. Y. (2023). Pengaruh Silase Pakan Komplit Berbasis Sorgum Clitoria Ternatea dengan Penambahan berbagai Level Konsentrat Mengandung ZnSO4 dan ZnCu Isoleusinat terhadap Fermentasi Rumen In Vitro. Animal Agricultura, 1(2), 79-89.

Jelantik, IGN (2016). Tanaman Clitoria ternatea sangat perspektif dikembangkan sebagai. Kacang yang dipelihara secara intensif. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas

Kosai, P., Kanjana Sirisidthi, Kanita Jiraungkoorskul. (2015). Review on Ethnomedicinal uses of Memory Boosting Herb, Butterfly Pea, Clitoria terntea. Journal of Nature Remedies, 15(2), 71 – 76.

Lamond, R., V. Martin, and K. Rector. 2000. Chloride fertilization increases yields of corn and grain sorghum. Better Crops Vol. 84(4): 11.

Lina, C. M., Hilakore, M. A., Lestari, G. A. Y., & Lawa, E. D. W. 2023. Silase Isi Rumen Sapi dengan Level Mikroorganisme Lokal yang Berbeda Terhadap Kandungan Protein, Serat, Vfa Dan Nh3 secara In-vitro. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 5(2), 267-278.

Mariyono dan E, Romjali. 2007. Teknologi Pakan Protein Untuk Sapi Potong Agroinovasi Sinar Tani. Edisi 21 – 27 November 2012. No. 3483. Mixture Produced form Intercropping of Sorgum Differing in Planting Space.

Nainupu, L. P., Rosnah, U. S., & Handayani, H. T. 2020. Pengaruh suplementasi pakan yang mengandung bonggol pisang terfermentasi EM4 terhadap konsumsi dan kecernaan protein dan energi sapi bali penggemukan dengan pakan basal pola peternak. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 2(1), 692-700.

Nggajung, J. N., Lawa, E. D. W., Jelantik, I. G. N., & Lazarus, E. J. L. (2021). Pengaruh Level limbah Kubis (Brassica oleracea) Dalam Ranzum Komplit Terhadap Pemanfaatan Nutrien Pada Ternak Kambing kacang: The Effect of The Levels of Cabbage (Brassica oleracea) Waste in The Total Mixed Ration Nutrient Ultilization of Kacang Goats. Jurnal Peternakan Lahan Kering. 3 (2), 1426 – 1434.

Nisma, A. D, A. C. T. Nurhajati, dan E. A.T. Soelih. 2012. Potensi pemberian formula pakan konsentrat komersil terhadap konsumsi konsumsi dan bahan kering tanpa lemak susu. J. Agroveteriner 1(1) : 11-16.

Odeyinka SM, Hector BL, Orskov ER, Newbold CJ. 2004. Assement of the nutritive value of the seeds of some tropical legumes as feeds for ruminants. Livest Res Rular Dev. 16(9). http://www.llrd.org/lrrd.16/9/odey1609.htm.

Patridge IJ, Peters M, Schultze-Kraft R. 2005. Tropical forages. Brisbane (Australia). Pengembangan pertanian. Jakarta 22 (4) ; 133-140. Preleminary and colection periods on the variation of digestibilities in goats.

Purbowati, E., Sutrisno, C. I., Baliarti, E., Budhi, S. P. S., Lestariana, W., Rianto, E., & Kholidin, K. 2009. Penampilan Produksi Domba Lokal Jantan Dengan Pakan Komplit Dari Berbagai Limbah Pertanian Dan Agroindustri. In Prosiding Seminar Nasional Kebangkitan Peternakan–Semarang, 20 Mei 2009 (pp. 130-138). Fakultas Peternakan UNDIP Semarang.

Purwanto, B. P., Astuti, D. A., Atabany, A., & Taufik, E. 2018. Respon Kinerja Produksi dan Fisiologis Kambing Peranakan Ettawa terhadap Pemberian Pakan Tambahan Dedak Halus Pada Agroekosistem Lahan Kering di Kalimantan Selatan. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian , 21 (1), 73-84.

Rab, S. A. 2014. Pengaruh jenis kelamin terhadap bagian karkas kualitas dua kambing

Rukmana, 2007. Bertanam Petsai dan Saw. Kanisius. Yogyakarta. Hal : 11-35 Statistik Konsumsi Nasional 2012. Rumen Paramaters and Blood Metabolites of Kacang Goats Fed Silage of Forage

Sirappa, M. P 2003. Prospek pembanguan sorgum di Indonesia sebagai komoditas.

Sofyadi, E. 2011. Aspek Budidaya, Prospek, Kendala, dan Solusi Pengembangan Sorgum di Indonesia. Jakarta.

Somanjaya, R., & Falahudin, A. 2021. Uji Kualitas Pakan Komplit Berbasis Hijauan Sorgum-Indigofera Untuk Induk Domba Prolifik. Agrivet: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner), 9(2), 148-157.

Skerman, PJ. 1997. Tropical forage leguminosaes. Roma (Italy): Food and Agriculture Organization of The United Nations. Solusi terhadap kekurangan pakan berkualitas selama musim kemarau.

Staples, 1992. Clitoria ternatea L. Record from Proseabase. Mannetje L’t, Jones, RM, editors. Bogor (Indonesia): PROSEA (Plant Resources of South-East Asia) Foundation.

Stefani, J. W. H., F. Driehuis, J. C. Gottschal, and S. F. Spoelstra. 2010. Silage fermentation Processes and their manipulation: Electronic Conference on Tropical Silage. FAO: 6-33.

Suami dan I. U. Firmansyah. 2005. Potensi sorgum varietas unggul sebagai bahan pangan

Suarna IW. 2005. Kembang telang (Clitoria ternatea) tanaman pakan dan penutup tanah. Dalam: Subandriyo, Diwiyanto K, Inounu, Praiwiradiputra BR, Setiadi B, Nurhayati, Priyanti A, penyunting. Lokarya Nasional Tanaman Pakan Ternak. Bogor, (Indonesia): Puslitbang Peternakan. Hlm. 95-98.

Sumarno dan S. Karsono . 1996. Prospek tanaman sorgum untuk pengembangan agroindustry. Risalah Simposium. Edisi khusus Balitkabi No. 4. Malang.

Sunarso, B. L. K. Nuswantara, A. Setiadi and Budiyono. 2011. The performance of beef cattle fed by complete feed. International Journal of Engineering & Tecnology IJET-IJENS 11 (01): 260-263.

Suriadi, A., Mulyani, A., & Hadiawati, L. (2021, February). Biophysical characteristics of dry-climate upland and agriculture development challenges in West Nusa Tenggara Provinces. In IOP Conference Series : Eart and Environmental Science (Vol. 648, No. 1, p. 012014). IOP Publishing.

Tillman, A.D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, dan S. Lebdosukojo, 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Cetakan ke-4. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Published

20-06-2024

How to Cite

Mba’u, A. A., Lestari, G. A. Y., & Jelantik, I. G. N. (2024). Pengaruh Silase Pakan Komplit Berbasis Sorgum Clitoria ternatea Dengan Konsentrat Mengandung ZnSO4 dan ZnCu Isoleusinat Pada Berbagai Level Terhadap Pemanfaatan Energi Pada Kambing Kacang. Animal Agricultura, 2(1), 348–357. https://doi.org/10.59891/animacultura.v2i1.47

Most read articles by the same author(s)