Pengaruh Lama Waktu Biofermentasi Chromolaena Odorata dengan Sumber Karbon Gula Lontar Cair terhadap Kandungan NDF, ADF Serta Mineral Ca dan P
DOI:
https://doi.org/10.59891/animacultura.v2i1.57Keywords:
ADF, biofermentation, phospor, calcium, NDFAbstract
The purpose of this study was to determine the effect of the length of biofermentation time of Chromolaena odorata with the best source of liquid palm sugar carbon to obtain the content of NDF, ADF, and Minerals Ca and P. The method used in this study was an experimental method with Complete Randomized Design (RAL) with 4 treatments and 4 repeats so that there were 16 experimental units. The treatment levels are as follows: LB21 = Biofermentation duration for 21 days (as control), LB14 = Biofermentation duration for 14 days, LB7 = Biofermentation duration for 7 days, LB0 = Biofermentation duration for 0 days. The variables studied were NDF, ADF, and Ca and Phosphorus Minerals. The results of the study are as follows: LB21: NDF of 40.286%, ADF of 29.2775%, Calcium of 0.9105%, Phosphorus of 0.53652%; LB14: NDF of 57.382%, ADF of 36.1975%, Calcium of 0.90725%, Phosphorus of 0.53775%; LB7: NDF of 47.02%, ADF of 30.1275%, Calcium of 0.86925%, Phosphorus of 0.51225%; LB0: NDF of 2.478%, ADF of 40.7375%, Calcium of 0.8045%, Phosphorus of 0.48375%. The results of statistical analysis showed that the long treatment of biofermentation time with a source of liquid palm sugar carbon had a significant effect (P<0,05) to contet ndf dan adf chromolaena odorata, whereas parameter calcium and phosphorus no real effect (P>0.05). It was concluded that the length of biofermentation time of Chromolaena odorata with a source of liquid palm sugar carbon affected the levels of Neutral Detergent Fiber and Acid Detergent Fiber but did not affect the content of Calcium and Phosphorus Minerals.
References
AOCA. 1990. Official Methods of Analysis. Association of Official Analysis Chemistry, Washington.
Akinmoladun. A. C, Obuotor. E. M, Farombi. E. O. 2010. Evaluation of Antioxidant and Free Radical Scavenging Capacities of Some Nigerian Indigenous Medicinal Plants. Journal of Medicinal Food. Vol. 13. No. 2. Hal. 444-451
Anas, M.A.dan Syahrir. 2017. Pengaruh penggunaan jenis aditif sebagai sumber karbohidrat terhadap komposisi kimia silase rumput mulato. J. Agrisains 18(1): 13– 22.
Banerjee, 1978. Animal Nutrion. Oxford LBH Publ. Co. Calcutta. Bombay. New Delhi.
Bira, G.F., Tahuk, P.K., Kia, K.W., Hartun, S.K., dan Nitsae, F., (2020). Karakteristik silase semak bunga putih (Chromolaena odorata) dengan penambahan jenis karbohidrat terlarut yang berbeda. Jurnal Sain Peternakan Indonesia 15, 367-371.
Christiyanto, M., & Utama, C. S (2021). Kecernaan ADF, NDF dan Hemiselulosa Secara In Vitro pada Litter Fermentasi dengan Lama Peram yang Berbeda. Jurnal Ilmu Ternak, 21(1), 1-9.
Dewi, Y. L., Herawati, R., & Mahata, M. E. (2015). Kecernaan in vitro fraksi serat (NDF, ADF dan selulosa) lima jenis rumput laut coklat dari pantai sungai nipah kabupaten Pesisir Selatan Sumatera Barat. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesia Journal of Animal Science), 17(3), 210-218.
Laminulla, Amelia, Nurmi Nurmi, and Yunnita Rahim. “Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Terhadap Pemberian Kompos Jerami Padi dan Biourin Sapi.” Jurnal Agroteknotropika 7(1), 1-8.
Mulik Y. M., 2016. Pemanfaatan Chromolaena Odorata sebagai Pakan Ternak Potensial dengan Berbagai Macam Metode Pengolahan, Thesis Sekolah Pascasarjana Insititut Pertanian Bogor.
M. L. Mulik, G. Oematan, T. D. Dato, and B. Permana, “Chromolaena odorata Weed Biofermentation for High Protein and Low Antinutrient Ruminant Feed Production,” Kupang, 2017.
Mullik. M. L, Jelantik. I. G, Mulik. Y. M, Dahlanuddin, Wirawan. I. G. O, Permana. B. 2015. Pemanfaatan Semak Bunga Putih (Chromolaena odorata) Sebagai Pakan Lokal Sumber Protein Untuk Ternak Sapi: Konsumsi Daya Cerna dan Fermentasi Pakan. Jurnal Pastura. Vol. 5. No. 1. Hal. 20-25. ISSN: 2088- 818x
Mullik, Y. M., M. Ridla, I. Prihantoro and M. L. Mullik. 2016. Anaerobic fermentation effectively reduces concentration of total tannins in Siam Weed (Chromolaenaodorata). Jurnal Ilmu Ternak danVeteriner 21: 19-21.DOI:https://doi.org/10.21059/buletinpeternak.v40i3.12838.
Nidi, Y. H., Oematan, G., Mullik, M. L., & Dami Dato, T. O. (2023). Pengaruh Lama Waktu Biofermentasi Chromolaen odorata dengan Sumber Karbon Gula Lontar Cair Terhadap Kualitas Fisik. Animal Agricultura, 1(2), 97-103. https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i2.20
Oematan., G, 2017. Peningkatan Nilai Manfaat Gulma Chromolaena odorata sebagai Pakan Sapi bali melalui Proses Biofermentasi. Laporan Penelitian, Fakultas Peternakan Universitas Nusa Cendana, Kupang.
Oematan. G,2020.Optimalisasi Biofermentasi dalam Rumen dan Pertumbuhan Sapi Bali Menggunakan Silase Semak Bunga Putih (Chromolaena Odorata) Disuplementasi Analog Hidroksi Metionin dan Asam Lemak Tidak Jenuh. Disertai. Program Studi Ilmu Peternakan, Program Pascasarjana, Univesitas Nusa Cendana. Kupang. 2020.
Oematan. G, Hartati. E, Mullik. M. L, Taratiba. N, Benu. I, Oematan. G. T. S. 2023. The Effect of White Flower Bush (Chromolaena odorata) Silage Flour in Concentrated Ration on Consumption, Digestibility, pH, N-Ammonia, VFA, and Growth of Bali Cattle.
Oematan. G, Hartati. E, Mullik. M. L, Taratiba. N, Dato. T. O. D, Lestari. G. A. Y, Oematan. G. T. S. 2023. Testosteronne Hormone Concentration and Blood Profile of Bali Cows Given Chromolaena odorata, Hydroxy Analogues of Methionine and Vegetable Oil. Jurnal Nuklesu Peternakan. Vol. 10. No. 1. Hal. 9-20. pISSN: 2355-9942. eISSN: 2656-792X. Doi: https://doi.org/10.35508/nukleus.v10i1.9799.
Oematan, G., Hartatia, E., Mullik, M. L., Taratiba, N., Dato, T. O. D., Lestari G. A. Y., & Oematan, G. T. (2023). KONSENTRASI HORMON TESTOSTERON DAN PROFIL DARAH SAPI BALI YANG DIBERI CHROMOLAENA ODORATA, ANALOG HIDROKSI METIONIN DAN MINYAK NABATI (Testosterone hormone concentration and blood profile of bali cows given chromolaena odorata, hydroxy analogues.......) JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN, 10 (1), 9-20.
Oematan, G., Hartati, E., Mullik, M. L., Taratiba, N., Benu, I., & Oematan, G. T. 2023a, June. The effect of white flower bush (Chromoleana odorata) silage flour in concentrated ration on consumption, digestibility, pH, N-Ammonia, VFA, and growth of Bali cattle. In AIP Conference Proceedings (Vol. 2628, No. 1). AIP Publishing.
Petan, T., Oematan, G., Dami Dato, T.O., & Lestari, G. A. Y. 2023 (2023). Pengaruh Lama Waktu Biofermentasi Chromolaen odorata dengan Sumber Karbon Gula Lontar Cair Terhadap Konsentrasi Ph, VFA Total, NH3 dan Produksi Metan Secara In Vitro. Animal Agricultura, 1(2), 97-103. https://doi.org/10.59891/animacultura.v1i2.19
Putra, Gassa Yanuar, Herni Sudarwati, and Mashudi Mashudi. “Pengaruh penambahan fermentasi kulit pisang kapok (Musa paradisiaca L.) pada pakan lengkap terhadap kandungan nutrisi dan kecernaan secara in vitro.” Jurnal Nutrisi Ternak 2.1 (2019); 42-52.
Setiawan, Gagan. Pengaruh penambahan mikroba lolak (MOL) terhadap kadar neutral detergent fiber dan acaid detergent fiber pada ransum lengkap terfementasi. “Students e-Journal 3.2 (2014).
Tallan, Yuyun, Twen O. Dami Fato, and Mariana Nenobais. “Fraksi Serat Batang Pisang Hasil Hidrolisis Filtrat Abu Sekam Padi (FASP) sebagai Pakan Ruminansia: The Faction of Chaff Ash Filtrate (RCAF) as Ruminants Feed.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 3.1 (2021): 1366-1347.
Van Soest P. J. 1982. Nutritional Ecology of the Ruminant : Ruminant Metabolism, Nutritional Strategis the Cellulolytic Fermentation and the Chemistry of Foragesand Plant Fibers. Cornell University O & B Books Inc. USA.
Yunuarianto, O., Amin, M. Iqbal, M., & Hasan, S.D. (2015). Kecernaan bahan kering dan bahan organik jerami padi yang difermentasi dengan kombinasi kapur tohor, Bacillus s., dan air kelapa pada waktu yang berbeda. Jurnal Teknologi Peternakan Indonesia Volume, 1(1), 55-61.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Yulvi Lidia Tsael, Gusti A. Y. Lestari, Gustaf Oematan, Imanuel Benu
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Nelcy Jessika Molo, Gustaf Oematan, Grace Maranatha, Pengaruh Level dan Lama Waktu Fermentasi Tongkol Jagung Menggunakan EM4 terhadap Kandungan Protein Kasar, Lemak Kasar, Kadar Abu, dan Energi , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 2 (2023): Animal Agricultura
- Devi Puay, Gustaf Oematan, Daud Amalo, Imanuel Benu, Pengaruh Substitusi Silase Rumput Kume dengan Fodder Jagung Hidroponik Terhadap Konsumsi dan Kecernaan Karbohidrat, Konsentrasi Vollatile Fatty Acid dan Kadar Glukosa Darah Kambing Kacang Jantan , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 1 (2023): Animal Agricultura
- Kristalia Sona, Gustaf Oematan, Twenfosel Dami Dato, Marthen L. Mullik, Pengaruh Level Campuran Daun Lamtoro (Leucaena leucocephala) dan Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Berat, Ukuran dan Kandungan Nutrisi Maggot Lalat Tentara Hitam (Hermetia illucens) , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 1 (2023): Animal Agricultura
- Sepni Leo, Grace Maranatha, Gustaf Oematan, Pengaruh Level Substitusi Rumput (Bothiriochola Pertusa) dengan Kangkung Terhadap pH, Konsentrasi VFA dan Amonia Cairan Rumen Ternak Kambing Kacang , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 1 (2023): Animal Agricultura
- Marselinus Ranboki, Gustaf Oematan, I Gusti Ngurah Jelantik, Pengaruh Level Substitusi Rumput Bothriochloa pertusa dengan Kangkung Terhadap Tingkah Laku Makan Ternak Kambing Kacang , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 1 (2023): Animal Agricultura
- Rambu Yow Mbali, Marthen L. Mullik, Gustaf Oematan, Pengaruh Lama Fermentasi Dedak Gandum Terhadap Kandungan Asam Fitat Serta Kecernaan In Vitro Bahan Kering dan Bahan Organik , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
- Maria Serlin, Gustaf Oematan, Imanuel Benu, Pengaruh Pemberian Silase Rumput Kume dan Alysicarpus vaginalis dengan Imbangan yang Berbeda Terhadap Total Digestible Nutrien (TDN) dan Retensi Nitrogen pada Sapi Persilangan Ongole Brahman , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 1 (2023): Animal Agricultura
- Herru Fangidae, Gustaf Oematan, Daud Amalo, Gusti Ayu Y. Lestari, Pengaruh Pemberian Silase Rumput Odot dengan Level Jerami Padi Sebagai Absorban Terhadap Konsumsi Kecernaan dan Retensi Nitrogen Pada Ternak Kambing , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
- Sarintan Novite I. Mesang, Gustaf Oematan, Marthen L. Mullik, Twen O Dami Dato, Pengaruh Lama Fermentasi Dedak Gandum Terhadap Kandungan Serat Kasar, NDF dan ADF , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
- Imron Alberto Nubatonis, Erna Hartati, Gusti A. Y. Lestari, Mariana Nenobais, Pengaruh Pemberian Silase Pakan Komplit Berbasis Sorgum-Clitoria Ternatea Dengan Penambahan Konsentrat Mengandung ZnSO4 Dan Zn-Cu Isoleusinat Terhadap Kadar Metabolit Darah Kambing Kacang , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
