Pengaruh Substitusi Pakan Komplit Komersial dengan Pakan Komplit Buatan Sendiri terhadap Kecernaan Protein dan Energi pada Babi Peranakan Landrace Fase Starter
DOI:
https://doi.org/10.59891/animacultura.v3i1.125Keywords:
Pig, complete feed, homade complete feed, energy and proteinAbstract
The purpose of this study was to determine the effect of replacing commercial complete feed with homemade complete feed on digestibility of energy and protein landrace crossbreed pigs in the starter phase. The material used was 12 landrace crossbreed pigs in starter phase aged 8-12 weeks with initial body weight of 6,5-15,6kg (CV=31,67%). This study used a Randomized Block Design (RBD) which consisted of 4 treatments with each treatment made 3 replications so that there were 12 experimental units. The treatments were P1: 100% commercial complete feed (CCF), P2: 50% commercial complete feed + 50% homemade complete feed (HCF), P3: 25% commercial complete feed + 75% homemade complete feed , P4: 100% homemade complete feed. The variables measured wer the consumption and digestibility of energy and protein. The data collected in this study were tabulated and analyzed using the analysis of variance. The results of statistical analysis showed that the treatment had significant effect (P<0,05) on protein consumption and no significant effect (P>0.05) on the energi consumption, digestibility of energy and digestibility of protein. It was concluded that the replacement of commercial complete feed with homemade complete feed had an effect on increasing energy consumption and protein consumption and gave the same results on energy and protein digestibility in starter phase pigs.
References
Badan Pusat Statistik (BPS).2020. Populasi Ternak di Nusa Tenggara Timur. Nusa Tenggara Timur.
Church, D.C. 1979. Digestive Physioloy and Nutrition of Ruminants. Vol.1.2et Ed .0 and Books Corvalis, Oregon
Doko, Hendrik., Hartati, E., Jelantik, IGN. 2024. Pengaruh Pemberian Silase Pakan Komplit Berbasis Sorgum dan Clitoria rernatea dengan Penambahan Kosentrat Mengandung ZnS04 dan Zn-CU Iseleusinat Terhadap Konsumsi, Kecernaan Protein Kasar dan Retensi Nitrogen Kambing Kacang. Jurnal Animal Agricultura 2 (1): 259-272.
Garnida, D. 2002 Pengaruh Imbangan Energi Protein Ransum Dan Tingkat Kepadatan Dalam Kandang Terhadap Performans Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Periode Pertumbuhan.Jurnal Bionatura, Vol. 4, No. 1
Gaspersz, V. 1991. Metode Perancangan Percobaan. CV. ARMICO. Bandung.
Kaligis F. S. J. F Umboh. Ch. J. Pontoh, C. A. Rahasia. 2016. Pengaruh Substitusi Dedak Halus Dengan Tepung Kulit Kopi Dalam Ransum Terhadap Kecernaan Energi dam Protein pada Ternak Babi Fase Grower. Jurnal Zootek (“Zootek”) Vol. 37 No. 2:199-206. Fakultas Peternakan Universitas Sam Menado.
Lubis, D.A. 1992. Ilmu Makanan Ternak. PT Pembangunan: Jakarta.
National Research Council. 1998. Nutrient Requirement of Swine. 10th ed. National Academy Press. Whasington, D. C
Ndolu, D. J., Sembiring, S., Suryani. N. N.2024. Pengaruh Penggunaan Silase Limbah Sawi Putih (Brassica pekinensia L.) terhadap Konsumsi dan Kecernaan Energi dan Protein pada Ternak Babi Grower. Jurnal Animal Agricultura 2(1): 464-471.
Nuba, Yohanes., Sembiring, S., Amalo, D. 2024. Konsumsi Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Ternak Babi Fase Starter yang diberi Tepung Daun Katuk dan Tepung Kunyit serta Kombinasinya. Jurnal Animal Agricultura 2(1): 324-331.
Parakkasi, A. 1999. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak. Bandung: Angkasa.
Permana, D., M. Lamid dan S. Mulyani. 2014. Perbedaan potensi pemberian bahan substitusi tepung limbah udang dan cangkang kepiting terhadap berat telur dan kerabang telur itik. Jurnal Agroveteriner 2(2): 81-88.
Poluan W.R, Montong P.R.R.I, Paath J F, Rawung V.R.W. 2017. Pertambahan berat badan, jumlah konsumsi dan efisiensi penggunaan pakan babi fase grower sampai finisher yang diberi gula aren (Arenga Pinnata Merr) dalam air minum. Fakultas Universitas Sam Ratulangi. Manado. Jurnal Zootek. Vol. 37 (1) : 50-61.
Pramana, Bintang Tampubolon. 2012. “Pengaruh Imbangan Energi Dan Protein Ransum Terhadap Energi Metabolis Dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler.” Students E-Journal 1 (1): 14
Prasetya, H. 2012. Beternak Babi. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Prawitasari, R. H. V. D. Yunianto, B. Ismadi dan I. Estiningdriati. 2012. Kecernaan protein kasar dan serat kasar serta laju digesta pada ayam arab yang diberi ransum dengan berbagai level Azolla microphylla.Animal Agriculture Journal. 1: 471-483.
Sihombing. 2006. Ilmu Ternak Babi. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Sihombing, DTH. 1997. Ilmu Ternak Babi. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Sinaga, S., & Martini, S. 2010.Pemberian Berbagai Dosis Curcuminoid pada Ransum Babi Periode Starter Efisiensi Ransum. Jurnal Ilmu Ternak, 10 (2), 95-101
Sinaga, S dan S. Martini. 2010. Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Curcuminoid Pada Ransum Babi Priode Starter Terhadap Efisiensi Ransum. Jurnal Ilmu Ternak. Vol 10 No. 2 Tahun 2010.
Sinaga, S, Sihombing, D.T.H, Kartiarso, dan Bintang, M. 2011. Kurkumin Dalam Ransum Babi Sebagai Pengganti Antibiotik Sintetis Untuk Perangsang Pertumbuhan. Bionatura Jurnal Ilmu-ilmu Hayati dan Fisik Vol. 13, No. 2, Juli 2011 : 125 – 132. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor Sumedang.
Sinaga, Ernawati. 2012. Biokimia Dasar. Jakarta Barat: PT. ISFI Penerbitan.
Tampubolon., Bintang, P.P., 2012. Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler. Jurnal Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Bandung.
Tillman, A.D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirakusumo,dan S. Lebdosukojo, 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Cetakan ke-4.Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Tulung, C,J.F., Umboh, F.N., Sompie, Ch dan J. Pontoh. 2015. Pengaruh Penggunaan Virgin Coconut Oil (VCO) Dalam Ransum Terhadap Kecernaan Energi Dan Protein Ternak Babi Fase Grower. Jurnal Zootek (“Zootek” Journal) Vol. 35 No. 2 : 319 – 327. Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi, Manado
Utama, I. A. P. P., I.K. Sumadi dan I. P. A. Aswata. 2016. Pengaruh level energi dan protein ransum terhadap kecernaan ransum pada babi bali jantan lepas sapih. Journal of tropical Animal Science. Vol 4 (3): 539-544.
Wahju, J. 1985. Ilmu Nutrisi Unggas. Gajah Mada University Press, Yogyakarta.
Wea, Redempta. 2004. Potensi Pengembangan Babi Lokal di daerah Nusa Tenggara Timur. Jurnal Partner Edisi Khusus.
Winedar, H. Shanti Listyanti dan Sutarno. 2004. Daya Cerna Protein Pakan, Kandungan Protein Daging, Dan Pertambahan Berat Bdan Ayam Broiler Setelah Pemberian Pakan Yang Difermentasi Dengan Effective Microorganisms(EM-4). Bioteknologi 3 (1): 14-19.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Tresiana Nena, Sabarta Sembiring, Tagu Dodu
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Zakarias Marsel Amheka, Tagu Dodu, Ni Nengah Suryani, Sabarta Sembiring, Kecernaan Serat Kasar dan Lemak Kasar Babi Grower yang diberi Ransum Mengandung Silase Limbah Sawi Putih (Brassica pekinensia L) , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 1 (2024): Animal Agricultura
- Yohanes Nuba, Sabarta Sembiring, Daud Amalo, Konsumsi Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Ternak Babi Fase Starter yang diberi Tepung Daun Katuk dan Tepung Kunyit serta Kombinasinya , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 1 (2024): Animal Agricultura
- Maskrim Letlang Manibak, Wilmientje Marlene Nalley, Tagu Dodu, Pengaruh Pemberian Tepung Limbah Kubis Terfermentasi Terhadap Konsumsi Ransum, Konsumsi Protein, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Ransum Ternak Babi Fase Starter , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
- Maria Margareta Sea, I Made S. Aryanta, Tagu Dodu, Pengaruh Tepung Daun Katuk, Tepung Kunyit dan Kombinasi Keduanya terhadap Ukuran Linear Tubuh dan Prediksi Bobot Badan Ternak Babi , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 1 (2024): Animal Agricultura
- Siprianus Payong, Tagu Dodu, Ni Nengah Suryani, Pengaruh Campuran Kangkung Afkir dan Ampas Tahu Terfermentasi Terhadap Konsumsi, Kecernaan Lemak Kasar dan Serat Kasar Ternak Babi Peranakan Landrace Fase Grower-Finisher , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
- Dedi Jems Ndolu, Sabarta Sembiring, Ni Nengah Suryani, I Made S. Aryanta, Pengaruh Penggunaan Silase Limbah Sawi Putih (Brassica pekinensia L.) terhadap Konsumsi dan Kecernaan Energi dan Protein pada Ternak Babi Grower , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 1 (2024): Animal Agricultura
