Kecernaan Kalsium dan Fosfor Ransum yang mendapat Penambahan Tepung Daun Katuk (Sauropus Androgynus L. Merr), Tepung Kunyit (Curcuma Domestica) dan Kombinasinya pada Ternak Babi
DOI:
https://doi.org/10.59891/animacultura.v2i1.30Keywords:
pig livestock, katuk leaf flour, turmeric flour, calcium, phosphorusAbstract
The aim of this research was to determine the effect of adding katuk leaf flour (Sauropus androgynus L. Merr), turmeric flour (Curcuma domestica) and their combination in rations on consumption, calcium and phosphorus digestibility in pigs. The material used in this research were 12 pigs aged 1-2 months with a body weight range of 6-10.25 kg (KV= 19.61%). The design method used was an experimental method with a Randomized Block Design (RAK) consisting of 4 treatments and 3 groups as replications. The treatments tried were R0: Basal ration without adding katuk leaf flour and turmeric flour, R1: Basal ration + 4% katuk leaf flour, R2: Basal ration + 1% turmeric flour, R3: Basal ration + 4% katuk leaf flour + 1 % turmeric flour. The collected data was analyzed using analysis of variance (Anova). The results of analysis of variance showed that the addition of katuk leaf flour and turmeric flour in the ration had no significant effect (P>0.05) on calcium and phosphorus digestibility consumption. It was concluded that the addition of katuk leaf flour (Sauropus androgynus L. Merr) and turmeric flour (Curcuma domestica) and a mixture of the two provided the same calcium and phosphorus digestibility consumption.
References
Asa, Kasmirus-Asa, Ni Nengah Suryani, dan Tagu Dodu. 2019. “Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit Dalam Ransum Basal Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Bahan Kering Dan Bahan Organik Pada Babi.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 1 (3): 374–80.
Astawa, I P A, I G Mahardika, K Budaarsa, I K Sumadi, I K M Budiasa, and G A M Kristina Dewi. 2016. “Penambahan Tepung Kunyit (Curcuminnoid) Dalam Ransum Tradisional Untuk Meningkatkan Produktivitas Babi Bali.” Thesis Program Studi Peternakan Fapet Udayana. https://simdos. unud. ac. id.
Gaspersz, Vincent. 1991. “Metode Perancangan Percobaan.” Armico. Bandung 427.
Haumetan, Julio Alfredo, I Made Suaba Aryanta, dan Tagu Dodu. 2022. “Pengaruh Tepung Daun Kelor Dengan Daun Katuk Terhadap Performan Dan Efisiensi Penggunaan Protein Ternak Babi: The Effect of Moringa and Katuk Leafs Flour on the Performance and Protein Efficiency Used of Pig.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 4 (3): 2245–51.
Heryfianto, Fransisco, I Made Suaba Aryanta, dan Tagu Dodu. 2015. “Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit Dalam Ransum Basal Terhadap Pertambahan Bobot Badan, Konsumsi Ransum, Konsumsi Protein Kasar Dan Konversi Ransum Ternak Babi.” Jurnal Nukleus Peternakan 2 (2): 200–207.
Murdin, Marselinus Beni, I Made Suaba Aryanta, Johanis Ly, dan Ni Nengah Suryani. 2020. “Pengaruh Penggunaan Tepung Krokot (Potulaca Oleracea L.) Dalam Ransum Terhadap Performan Dan Income over Feed Cost Pada Ternak Babi Peranakan Landrace Fase Grower-Finisher.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 2 (4): 1046–52.
Pasang, Nur Atikah. 2016. “Persentase Karkas, Bagian-Bagian Karkas Dan Lemak Abdominal Itik Lokal (Anas Sp.) Yang Diberi Tepung Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Dalam Pakan.” Skripsi. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Punuf, Seprianus, Ni Nengah Suryani, dan Sabarta Sembiring. 2021. “Suplementasi Tepung Daun Asam Terhadap Konsumsi, Kecernaan Kalsium Fosfor Ternak Babi Landrace Fase Grower.”
Purba, Renol. 2022. “Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit Dalam Ransum Terhadap Bobot Potong, Bobot Karkas, Persentase Karkas Ayam Broiler.”
Rambet, Vanessa, J F Umboh, Y L R Tulung, dan Y H S Kowel. 2015.
“Kecernaan Protein Dan Energi Ransum Broiler Yang Menggunakan Tepung Maggot (Hermetia Illucens) Sebagai Pengganti Tepung Ikan.” Zootec 36 (1): 13–22.
Razak, Adik Diniarsih, Khaerani Kiramang, dan Muh Nur Hidayat. 2016. “Pertambahan Bobot Badan, Konsumsi Ransum Dan Konversi Ransum Ayam Ras Pedaging Yang Diberikan Tepung Daun Sirih (Piper Betle Linn) Sebagai Imbuhan Pakan.” Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan 3 (1).
Sabon, Herybertus Mario Agusto, I Made S Aryanta, dan Sabarta Sembiring. 2022. “Pengaruh Penggunaan Tepung Limbah Rumput Laut Merah (Euchema Cottonii) Terfermenetasi Terhadap Kecernaan Kalsium Dan Fosfor Pada Ternak Babi Peranakan Landrace Fase Grower: Effect of Use of Fermented Red Seaweed (Euchema Cottonii) Waste Flour on Calcium A.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 4 (4): 2402–7.
Saina, Yohana Monita, Johanis Ly, Tagu Dodu, dan I Made Suaba Aryanta. 2020. “Pengaruh Penggunaan Tepung Krokot (Portulaca Oleracea L.) Dalam Ransum Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Protein Dan Energi Ternak Babi Peranakan Landrace Fase Grower–Finisher.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 2 (2): 812–18.
Saragih, Desni T R, dan T Desni. 2016. “Peranan Daun Katuk Dalam Ransum Terhadap Produksi, Dan Kualitas Telur Ayam Petelur.” JITP 5 (1): 11–16.
Sukri, Siti Annisa, dan Intan Dwi Novieta. 2022. “Konsumsi Dan Konversi Pakan Puyuh (Coturnix Coturnix Japonica) Dengan Penambahan Tepung Daun Pepaya (Carica Papaya L.) Sebagai Pakan Alternatif.” Anoa: Journal of Animal Husbandry 1 (2): 52–57.
Sumadi, I Ketut. 2017. “Ilmu Nutrisi Ternak Babi.” Diktat Kuliah. Fakultas Peternakan Universitas Udayana, Denpasar.
Tanggur, Agustinus, Johanis Ly, dan Ni Nengah Suryani. 2019. “Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Katuk (Sauropus Androgynus L. Merr) Dalam Ransum Terhadap Kecernaan Bahan Kering Dan Bahan Organik Pada Ternak Babi (Effect of Including Sauropus Androgynus L. Merr Leaves Meal into The Diet On Dry and Organic Matter Diges.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 1 (3): 365–73.
Tanghamap, S. T., T. Dodu, dan N.N. Suryani. 2016. “Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit Dalam Ransum Basal Terhadap Pertambahan Ukuran Linear Tubuh Dan Income Over Feed Cost Pada Babi.” Jurnal Nukleus Peternakan 3 (1):61–68.http://ejurnal.undana.ac.id/index.php/nukleus/article/view/787/689.
Ullo, Majanto, Sangle Yohannes Randa, dan Sri Hartini. 2020. “Kecernaan Nutrien Dan Performa Ternak Babi Fase Starter Yang Diberi Pakan Campuran Bahan Pakan Limbah.” Livestock and Animal Research 18 (2): 97. https://doi.org/10.20961/lar.v18i2.42931.
Wardani, Sari, Zahrul Fuadi, dan Rahmat Rizki. 2021. “Pengaruh Pemberian Tepung Kunyit Dalam Pakan Terhadap Bobot Badan Itik (Anas Plathyrynchos).” Jurnal Agriflora 5 (1): 22–27.
Zogara, Daud Edwin Umbu, Tagu Dodu, Ni Nengah Suryani, dan Johanis Ly. 2020. “Pengaruh Penggunaan Tepung Daging Buah Lontar (Borassus Flabellifer) Dalam Ransum Terhadap Kecernaan Kalsium Dan Fosfor Ternak Babi Peranakan Landrace Fase Grower.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 2 (1): 740–47.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Maria Goreti Ninu, Ni Nengah Suryani, Mariana Nenobais
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Imron Alberto Nubatonis, Erna Hartati, Gusti A. Y. Lestari, Mariana Nenobais, Pengaruh Pemberian Silase Pakan Komplit Berbasis Sorgum-Clitoria Ternatea Dengan Penambahan Konsentrat Mengandung ZnSO4 Dan Zn-Cu Isoleusinat Terhadap Kadar Metabolit Darah Kambing Kacang , Animal Agricultura: Vol. 1 No. 3 (2024): Animal Agricultura
- Zakarias Marsel Amheka, Tagu Dodu, Ni Nengah Suryani, Sabarta Sembiring, Kecernaan Serat Kasar dan Lemak Kasar Babi Grower yang diberi Ransum Mengandung Silase Limbah Sawi Putih (Brassica pekinensia L) , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 1 (2024): Animal Agricultura
- Maria Tahun, Maritje A. Hilakore, Mariana Nenobais, Emma D. Wie Lawa, Kandungan dan Kecernaan Bahan Kering Bahan Organik Isi Rumen Sapi Bali Timor secara In Vitro Pada Dua RPH Berbeda , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 3 (2025): Animal Agricultura
- Dominikus Denri Yeski Lamury, Wilmintje Marlene Nalley, Ni Nengah Suryani, Pengaruh Substitusi Tepung Limbah Kubis (Brassica oleracea) Terfermentasi terhadap Kecernaan Serat Kasar dan Lemak Kasar Ternak Babi Fase Starter , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 1 (2024): Animal Agricultura
- Siprianus Payong, Tagu Dodu, Ni Nengah Suryani, Pengaruh Campuran Kangkung Afkir dan Ampas Tahu Terfermentasi Terhadap Konsumsi, Kecernaan Lemak Kasar dan Serat Kasar Ternak Babi Peranakan Landrace Fase Grower-Finisher , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
- Konsolatrix Voni Riu, Togu Dodu, Mariana Nenobais, Pengaruh Penggunaan Kangkung (Ipomoea aquatica) Afkir dan Ampas Tahu Terfermentasi terhadap Performan dan IOFC Ternak Babi Peranakan Landrace Fase Grower-Finisher , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 1 (2024): Animal Agricultura
- Yeremias Lu Wohangara, Mariana Nenobais, Imanuel Benu, Pengaruh Level Substitusi Rumput Suket Putihan (Bothriochloa pertusa) dengan Kangkung Ipomea reptans poir) terhadap Pemanfaatan Energi Ternak Kambing Kacang , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
- Dedi Jems Ndolu, Sabarta Sembiring, Ni Nengah Suryani, I Made S. Aryanta, Pengaruh Penggunaan Silase Limbah Sawi Putih (Brassica pekinensia L.) terhadap Konsumsi dan Kecernaan Energi dan Protein pada Ternak Babi Grower , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 1 (2024): Animal Agricultura
- Alexius N Kase, Ni Nengah Suryani, I Made S. Aryanta, Pengaruh Pemberian Bahan Herbal Terfermentasi dengan Bioaktivator Lokal pada “Liquid Feed” Terhadap Konsumsi, Kecernaan Protein Kasar dan Energi pada Ternak Babi , Animal Agricultura: Vol. 3 No. 1 (2025): Animal Agricultura
- Francois Vemi Primurniati, I Made S. Aryanta, Ni Nengah Suryani, Pengaruh Penambahan Daun Katuk (Sauropus androgynus L. Merr) dan Kunyit (Curcuma domestica) Terhadap Performan dan Rasio Efisiensi Protein Babi Starter , Animal Agricultura: Vol. 2 No. 2 (2024): Animal Agricultura
